風寒感冒，廚房裏這三個常見食材就能配出“解藥”→

症：偶感風寒，噴嚏連連

寒冬時節，北方供暖地區室內外溫差大，出門忘了披上外套，熱身子吹了冷風，一下子就凍着了；南方地區雖說氣溫不至於降到零下，但寒潮、冷雨連番襲擊，那種能鑽到骨頭裏去的溼冷，也讓人噴嚏連連。體質稍弱些的人，非常容易中招。

感冒了，但症狀又不算嚴重的情況，最讓人糾結：有時是怕麻煩，不愿意去看醫生，認爲“等兩天就好了”；有時是正處深更半夜或正在上班的工作日，覺得上醫院不方便，想着“睡一覺就好了”；或是去买藥，既不知道挑哪種中成藥好，又對西藥的不良反應有顧慮。總之，思來想去，還是自己“扛着”吧，但自己“扛着”的過程可不好受。

其實，我們的廚房裏就有現成的材料，半小時便能輕松配出“解藥”來。自制感冒茶，可解決這種燃眉之急。

招：姜蔥散寒茶

【材料】生姜20g（6～7片），大棗2～3顆，小蔥一把（3～4根）。

【做法】①生姜洗淨後切片；大棗掰开或切开；小蔥去根、去葉取蔥白，洗淨切段。②鍋中放入約300ml 清水，放入生姜和大棗，大火煮开後轉小火煮15分鐘，再放入蔥白煮5分鐘，濾去渣後即可飲用。

【提示】煮成的茶飲可以保溫備用，一天喝2次；喝完之後，最好蓋上被子睡覺，避免汗出受涼。

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理：溫中散寒，發汗解表

治療風寒感冒的方法，老百姓都很明白—— 出出汗就好了。但爲什么出汗後病就會好呢？很多人知其然卻不知其所以然。

從中醫角度來看，感冒是因爲外來的寒邪侵犯了人體，而驅除邪氣的方法有好多種，其中最便捷的就是發汗。外邪入侵時，守護在人體體表的衛氣像士兵一樣，會積極防御。衛氣，由脾胃運化而成；脾胃功能強盛，衛氣這個士兵才能強壯。

治療風寒感冒時，一方面要解表，也就是把被寒氣拘束的毛竅打开，可以理解爲开門；另一方面，要給士兵提供充足的補給，一鼓作氣把外邪驅逐出去。

善於散寒解表的蔥白主要負責开門，而暖胃養脾的生姜、大棗，一個辛辣溫熱能散寒，一個甘甜滋潤能生津，都能爲脾胃提供充足的能量，這樣一來，士兵的補給也就充足了。實際上，生姜也有一定的解表功效，能助蔥白一臂之力；而蔥白除了解表，還能通鼻竅；大棗甘甜滋潤、益氣養血。三者齊心協力，解表、散寒、溫中，患者喝完後胃裏暖洋洋的，身上的寒氣隨汗而去，通體舒暢，感冒也就好了大半。並且，這道茶飲不僅好喝、易做，用的也都是家常材料，喝起來放心。

需要注意的是，風寒引起的感冒適合用它，但如果患者的情況已經轉爲高熱又不怕冷，那就要再斟酌下了。