今年的最後一道大菜，我選它！葷素都有，是孩子們的健康快樂餐

你們家今天晚上跨年飯的主角，我覺得可以考慮一下這盤健康小烤串！

不僅好喫好做，還能邀請孩子一起參與進來，讓孩子體驗一下從串串到擼串的快樂。

因爲是兒童版的烤串嘛，食材盡量選得簡單一些。

香腸、魚丸都是我們家冰箱裏的“老演員”了，雖然這次忘准備了，但我強烈推薦你們再切點土豆片一起烤，會特別香。

成人和大寶寶可以安排燒烤料，但對小朋友來說，一點番茄醬就足夠解饞了。

不用醬油，只要一點素蠔油和番茄醬攪好，均勻的刷上去，酸甜开胃的。

這時候就該烤箱或者空氣炸鍋上場了，把廚房裏的兩大件都利用上。

不用你全程看着，也不耽誤折騰其它菜，輕輕松松的就能完成一道哄娃大菜！

- 兒童版烤串 -

· 參考月齡 ·

15月以上，對食材不過敏的寶寶

· 食材准備 ·

香腸3根 / 魚丸1袋 / 香菇6朵

青椒半個 / 黃椒半個 / 紅椒半個

輔料：番茄醬、素蠔油、白芝麻

以上食材僅代表制作量

不代表寶寶的一餐食

·操作步驟·

01

每次做烤串，都是我們家清冰箱庫存最好的時機。剩下的幾個香腸改改花刀，魚丸魚餅也都能拿出來展示一下。

02

因爲我兒子很喜歡這種烤彩椒，所以我每次都會准備不少。素菜的選擇比較多，各種蘑菇、土豆、茄子都能拿來做。

03

到了串串的時候，就是全家齊上陣，做得也能快一點。反正就是各種葷素食材一塊搭，想怎么做怎么做。

04

做這種烤串一定一定要提前噴油，順手再把烤箱預熱一下。不管是烤箱還是空氣炸鍋，180度先烤15分鐘。

*烤箱比較方便就是不用翻面，如果你用空氣炸鍋做，中間需要翻個面，同時如果感覺烤串的水分少了太多，稍微減一減時間。

05

趁着烤箱工作的功夫，把醬汁准備好。2勺番茄醬+1勺的素蠔油，就是全部內容了。

06

大人喫串吧，多豐富都沒啥關系，小寶寶想要嘗一嘗，你就整點這種酸甜口的就很夠用了。白芝麻撒上，油再噴一邊，重新放進烤箱裏。

07

同樣的時間，溫度不用太長了繼續烤5分鐘，空氣炸鍋還是老規矩，中間取出來翻個面。

08

這種家庭版的寶寶烤串，就是這么簡單。

食材的味道本身就很鮮了，加上酸甜的醬汁，味道還能更上一層。

而且很讓我滿意的一點，就是它不挑食材，不管是新鮮的腿肉、雞翅還是魚丸、肉腸都能放裏面烤一烤。

相比各種肉肉，素菜的味道才是真的驚豔到我了，家裏人多你們還可以多做一點。

不用再查什么簡單、快手的新春大菜了，把它放入菜單吧！

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