作爲幹飯人，每次看到好食材都不忍不住兩眼放光。

這次买的是牛仔骨， 漂亮梅花紋理，又帶着一丁點骨頭，就是我最喜歡的樣子。

烹飪也不用復雜，蒜香就是很好的喫法。

蒜子能去腥增香，再倒入醬汁一燜， 噴香！

配菜用彩椒和洋蔥，顏值高，看着就很有食欲。

鮮嫩爆汁，蒜香濃鬱，比西餐廳的還好喫！

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強烈建議你們趁周末做給家人喫~

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一抿脫骨， 又嫩又鮮！隨手一蒸就搞定

幾塊錢的便宜食材！軟糯脆甜，做法超多樣

一咬會爆汁！Q彈爽滑，這菜太適合秋冬了

秋季潤燥就喫它！一燉就鮮，喝完全身舒坦

夜市火爆的小喫！軟香多汁，攪一攪就搞定

秋季便宜菜，換個做法超驚豔！被家人誇爆了

牛仔骨，大蒜子，洋蔥，青紅黃彩椒

1勺鹽，1勺生抽，1勺蠔油

半勺紅燒醬油，1勺澱粉，100ml清水

鍋裏少許油熱，下牛仔骨，煎焦翻面再煎另一面。

不用洗鍋，直接下大蒜子煸焦。

再下青紅黃彩椒，洋蔥炒制斷生。

下煎好的牛仔骨，和屏幕上的醬汁，一起翻炒個5678下就可以开喫了

看看，又香又嫩，肥瘦相間，一咬就脫骨，一口一塊根本停不下來~

想要get飯飯同款牛仔骨


標題：不愧是餐廳招牌菜！鮮嫩多汁，骨頭都香透了

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