家常五花肉炒餅

很少做炒餅喫了,炒兩大盤都喫光了,我沒有喫到就沒有了,看來是非常好喫了。

需要材料-

  • 面粉300克
  • 油適量
  • 圓白菜半個
  • 五花肉300克
  • 魯花醬油15克
  • 鹽適量

步驟-

面粉合成面團醒放。

五花肉切开用一條。

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大餅提前做好。

放涼後切成四角。

在切成絲。

圓白菜切成絲。

鍋中放適量油燒熱,放適量蔥姜蒜炒香。

放入切好的五花肉煸炒。

炒制五花肉油汁出來放圓白菜絲炒均勻。

倒入醬油炒均勻,在倒入大餅絲。

倒入大餅絲不用翻炒,蓋上一個盤子燜兩分鐘後翻炒均勻即可出鍋。

成品圖

小貼士-五花肉煸炒幹一點,油完全出來了,這樣肉剩不下的,一起都能喫掉,炒菜肉也這樣煸炒幹,炒出的菜也好喫。

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標題:家常五花肉炒餅,美味的下飯菜譜,全家都愛喫

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