魯迅的一日三餐都喫什么？放到現在，很多人達不到他的水准！

魯迅（1881年9月25日—1936年10月19日），原名周樟壽，後改名周樹人，中國著名文學家、思想家、革命家、教育家。魯迅對中國社會思想文化的發展具有重大影響，後來更是蜚聲世界文壇，在中國、韓國、日本思想文化領域都有極其重要的地位和影響，

在很多人的印象中，魯迅是一個非常嚴肅的人，在日常生活裏應該非常的節儉，其實魯迅先生的生活習慣、飲食習慣與普通人相比，有着很大的區別。

民國時期普通人都喫什么

在民國時期，普通人的飲食較爲簡單樸素，主食主要是粗糧，如玉米面、高粱面等。大米和白面對於大多數普通百姓來說是奢侈品，只有在特殊的日子裏才可能享用。蔬菜也是餐桌上常見的食物，但種類相對有限，如白菜、蘿卜、土豆等易於種植和保存的蔬菜往往是人們的主要選擇。

這些蔬菜通常以簡單的烹飪方式制作，如清炒、燉煮等。在一些農村地區，人們還會採摘一些野菜來補充食物來源。野菜雖口感粗糙，但在物資匱乏的時期，也能爲人們提供一定的營養。

對於當時的普通人來說，肉類可謂是極爲難得的，只有在逢年過節或有重大喜事時，才可能买上一點豬肉、羊肉等。平日裏人們更多地依靠雞蛋來補充身體。在城市的街頭巷尾，也有一些小喫攤和小飯館，爲普通人提供一些簡單的美食。比如餛飩、包子、油條等。

由於這些小喫價格相對便宜，因此也成爲了人們偶爾改善夥食的選擇。但是對於大多數人來說，去飯館喫飯是一種奢侈的行爲。

魯迅的一日三餐都喫什么

下面我們來看看魯迅的一日三餐都喫什么，從許廣平公布的魯迅的日常菜清單可以看到，魯迅的飲食雖然不多，可是卻非常精致。魯迅先生的早餐通常以清淡爲主，炒雞毛菜、炒菠菜都是上海的家常菜，不僅綠色健康，還充滿了地方特色。

在清晨的時候，這樣一道清爽的菜餚，既能喚醒味蕾，也能爲一天的生活注入了活力。

午餐是魯迅先生一天中最爲豐盛的一餐，從菜單中可以看出各種蒸魚、炒肉、燉肉等菜餚琳琅滿目。蒸魚既保持了魚的鮮美又營養豐富，炒肉則可以根據不同的口味選擇豬肉、牛肉或羊肉等，搭配各種蔬菜，色香味俱佳。燉肉則是一道營養豐富的菜餚，經過長時間的燉煮，肉變得軟爛入味，湯汁濃鬱醇厚。

這些豐盛的菜餚，不僅體現了魯迅先生對美食的熱愛，也反映了他對生活的享受。在那個動蕩的年代，能夠擁有如此豐盛的午餐，實屬不易。魯迅先生則是憑借着自己的才華和努力，爲自己創造了一個相對舒適的生活環境。

晚餐的雞蛋和牛肉則體現了營養均衡的原則，雞蛋是一種營養豐富的食品，富含蛋白質、脂肪、維生素等多種營養成分。牛肉則是高蛋白、低脂肪的食物，具有滋補身體、增強體力的作用。魯迅先生選擇雞蛋和牛肉作爲晚餐的主要食材，既保證了營養的攝入，又不會給身體帶來過多的負擔。

據說魯迅在晚餐後，還可能會品嘗一些水果或小喫。這是因爲水果可以補充維生素，有助於消化和健康。小喫則可以滿足他對零食的喜愛，同時也爲他的生活增添了一份樂趣。

除了一日三餐，魯迅還喜歡品嘗各種小喫和零食，他也曾在文章中經常提到過北京的糖葫蘆、炒慄子、豌豆黃等小喫。這些小喫不僅味道鮮美，而且具有濃鬱的地方特色。糖葫蘆是北京的傳統小喫之一，由山楂串成，外面裹上一層糖衣，酸甜可口。

炒慄子則是一種香甜可口的零食，富含澱粉和蛋白質，豌豆黃也是北京的一種傳統的糕點，口感細膩，香甜可口。

早些年的時候，“上海魯迅紀念館”曾展出過這份《魯迅家用菜譜》，很多人看到菜單的那一刻，都驚訝得合不攏嘴，一些人更是驚嘆：簡直不可能吧，魯迅的的夥食居然會如此豐盛！魯迅之所以能喫的如此豐盛，自然也有這樣的底氣。

這時因爲他當時的收入很高，每個月就只靠寫稿子，折合成現在的人民幣就能突破兩三萬塊。後來他的收入（月工資加上稿費）又得到了進一步提高，到1919年時，38歲的魯迅，已完全有能力以全款的方式，在京城八道灣11號花費4000多大洋購买一套四合院。

有了雄厚的經濟基礎，魯迅自然也更喫得开，所以我們常在魯迅的作品裏看到各種喫食，還能都把那些喫食的味道描繪的淋漓盡致。

寫到最後

魯迅先生的一日三餐，即便放到現在，其實很多人都難以達到他的水准。不過這都是他個人通過努力奮鬥而來的，這也是在告訴我們，唯有奮鬥人生才能前行，唯有奮鬥才能獲得想要的生活，而且成功沒有捷徑可走，更不能靠僥幸心理獲得勝利，必須腳踏實地，努力前行。

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