自己在家學着做雪糕，健康無添加劑，孩子很愛喫

三伏天，這樣的天氣，唯有冰淇淋可以消暑！但是對於孩子來說，夏天喫冰淇淋是免不了的。因爲他們覺得好喫，所以喫得更多，但我們也知道喫多了不好。所以，我們的健康也是我們必須要考慮的事情，這也是爲什么市面上普遍存在保健品的原因。所以，爲了健康，可以在家裏給孩子選擇。而且額外的費用會更少。

其實制作冰淇淋並沒有那么難，只需要將所有的材料倒入模具中即可。那么今天我就來教大家做一個好喫的冰淇淋吧！一般來說，孩子對冰淇淋是沒有抵抗力的，所以在家給孩子喫是不錯的選擇。

紅豆冰淇淋

材料：紅豆150克，淡奶油20克，純牛奶100克，冰糖40克，冰淇淋模具6個。

制作步驟：將紅豆洗淨放入容器中，加水沒過紅豆浸泡十多個小時。泡不泡肯定更好，所以這一步不要跳過。紅豆泡發至肉眼可見膨脹後，放入高壓鍋，加適量清水，高壓鍋蒸好後煮30分鐘左右。

將煮熟的紅豆倒入不粘鍋中，用小火煎至水分蒸發，紅豆呈濃稠糊狀。同時，它其實有點像我們平時喫的綠豆和紅豆。

將牛奶、淡奶油、冰糖、豆沙放入攪拌機或用料理機打發。這樣可以節省很多時間，而且難度也不大。啓動攪拌機低速攪拌均勻，然後調到高速攪拌所有的原料，直到它們變得光滑。此時，它會像冰淇淋一樣，是不是看着就覺得好喫呢？味道好極了，當你做的時候它肯定會變得更好。

將紅豆漿面糊均勻倒入雪糕盤中，輕輕搖動平底鍋以去除氣泡。是不是很漂亮，而且很受孩子們的喜愛。而且每個模具都可以購买不同的，這樣的話，也可以保護孩子的童心。然後蓋上蓋子放入冰箱冷藏。八小時後取出，脫模。我基本上把它冷凍一整夜。隔天可以喫，但不要過量。否則，孩子總是想喫東西。

這樣的冰淇淋做出來，是不是很健康呢？最重要的是健康，不含任何添加劑，不用花錢买。在家就能喫的很开心，趕快做起來吧！

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