“重慶產紅酒”迎來豐收季

一串紫葡萄，一杯家鄉釀，重慶產出的國際品種釀酒葡萄“發酵”出新產業。

金秋九月，瓜果飄香。眼下，重慶涪陵美心紅酒小鎮產區釀酒葡萄採摘工作在秋日的早晨正式拉开帷幕，一串串“紫寶石”被採摘下來，運往車間釀成美酒，葡萄園裏到處可見酒農們忙碌的身影。

在葡萄酒誕生的整個過程中，當地村民們作爲採收主力扮演着非常關鍵的角色，對成酒的品質影響很大。9月11日，重慶涪陵美心紅酒小鎮釀酒葡萄種植基地，漫山遍野的葡萄園迎來了豐收季，在金秋的陽光下，一片片翠綠的藤蔓間掛滿了沉甸甸、玲瓏小巧的釀酒葡萄，它們不僅精致小巧得像“紫寶石”，更因獨特的風味和豐富的釀酒價值而備受市場青睞。

在一期釀酒葡萄園內（泡桐村），採摘葡萄的酒農們穿梭其中，熟練地剪下一串串晶瑩剔透的釀酒葡萄裝箱，經過去袋、裝車，當天採摘的新鮮葡萄被運輸到美心紅酒小鎮生產車間，由工人們將葡萄葉、雜物一並揀出，經分揀、破碎、脫枝、壓榨後進入釀酒罐進行發酵。

美心紅酒小鎮釀酒葡萄園相關負責人付孝軍介紹：“景區基地已種植了1000余畝釀酒葡萄，當下正在採收赤霞珠、佳美娜、雷司令這3個國際品種，酒農們從9月9日开始採摘，預計9月20日採收結束。”

據了解，從9月开始，在美心紅酒小鎮的釀酒葡萄種植基地，國際葡萄酒品種本土化種植迎來大豐收，泡桐村、梨香社區等各大片區的釀酒葡萄園陸續开始採摘。據當地村民介紹，隨着豐收季的到來，預計村民們也會增加一筆可觀的收入。

近年來，美心紅酒小鎮景區依靠泡桐村、梨香社區等種植基地的氣候地理優勢，積極發展葡萄酒產業和索道環线旅遊產業，日漸形成了以葡萄種植、旅遊、釀造、營銷爲一體的葡萄酒全產業鏈，將有望打造成涪陵區繼榨菜產業之後的第二張農業產業名片。目前，該“重慶產”紅酒已與重慶主城及區縣10多家大型酒水超市、電商平台建立了穩定的合作關系，確保海拔600多米高的高山風味紅酒能夠第一時間送達消費者手中，讓更多人品嘗到這份來自大自然的饋贈。

美心紅酒小鎮景區相關負責人介紹，接下來，美心紅酒小鎮景區將借助旅遊人氣，不斷提高景區知名度、拓寬銷售渠道，不斷提升本地紅酒的附加值和市場競爭力。同時，景區還將充分利用美心集團（美心門總部）的全球貿易網絡，積極拓展海外市場，將“重慶產紅酒”這一本土化農特產遠銷至世界各地，進一步提升其國際知名度和影響力。

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