秋老虎兇猛來襲,秋老虎適合喫什么食物
秋老虎作爲一種短期回熱的天氣現象,常常因氣溫下降之後又突然回升這種特徵,可以說讓人印象深刻,與此同時這種轉涼後又回熱的特殊時期,在飲食上也要格外注意,而下面小編分享的就是一些關於秋老虎適合喫什么食物,一起來看看吧。
蓮藕
俗話說“荷蓮一身寶,秋藕最養人”,一方面是秋季的蓮藕無論是口感還是營養都比其它任何時候要更勝一籌,其次是立秋後氣候較爲幹燥,容易使人感到煩躁、疲乏。而秋季喫藕既溫和滋補,又能降秋燥。
銀耳
對於銀耳這類滋陰潤肺的食物來說,本身就有助於緩解秋燥。銀耳雖然在顏色、口感、功效都和燕窩相似,但因其價格便宜,因此也被稱爲窮人的燕窩。燕窩太補易上火,銀耳爲涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥喫銀耳最佳。可以說銀耳非常適合燥熱的秋天食用。
薏米
據記載,《本草綱目》中就有提到,薏米具有很好的食療作用,能夠健補肺清熱、祛風勝溼,脾益胃、輕身延年。
南瓜
民間常說“秋天到,南瓜俏”,南瓜作爲秋季的一種時令蔬菜,其實秋老虎也是適合喫南瓜的好時節,南瓜金燦燦的色澤格外漂亮,口感也香甜軟糯。南瓜不僅營養豐富,它還是低脂肪低熱量的食材,食用有很好的飽腹感。
新鮮蔬菜水果
秋老虎期間,飲食盡量以清淡爲主,少喫一些辛辣、油膩、燥熱的食物,多喫時令的新鮮蔬菜水果,比如富含水分和維生素的西瓜、梨、黃瓜等,以及其他清淡易消化的食物。
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