秋季雞湯這么燉，營養美味又好喫，學會了你都不想去餐館！

說到雞湯大家都不陌生，市面上對雞湯的做法更是多的數不勝數，很多孕婦在生完孩子坐月子後一天這種雞湯的進補更是少不了，很多有孩子的家庭更是給孩子煲各種雞湯來讓孩子多喫飯多補鈣，就是爲了能讓孩子喫胖點，看起來肉肉的。

隨着寒流的入侵，來碗十大進補的雞湯滋補一下，也是不錯的選擇，對於身性體寒，氣血兩虛、腸胃消化不是很好的女性朋友跟小孩，在秋季或者冬季的時候補一補還是非常有益的，那怎么樣才能做出美味滋補的雞湯呢？接下來就給大家整理了一些秋季進補的一些雞湯的做法，大家可以看看。

十大進補雞湯

原料：雞半只左右、十大進步藥膳一包、米酒適量

制作過程

1：先將雞洗淨切塊，再用沸水汆燙約2分鐘取出，用冷水洗淨並去除血污部份

2：再取一個空鍋，加入2500c.c水+十全藥膳+米酒煮至沸。

3：然後加入雞肉，以中小火燉煮約30分鐘即可。

冬瓜雞湯

原料：雞半只、冬瓜买個1.2塊錢左右即可、少許的紅棗、枸杞

制作方法

1：先將雞洗淨切塊，然後將冬瓜去皮切塊

2：洗鍋加水，將雞塊放入鍋煮至沸騰

3：煮沸後用勺子撈出泡沫，在用中火煮至5分鐘

4：時間到了之後开蓋下入冬瓜煮熟

5：煮熟之後，加入適量鹽，然後把紅棗，枸杞加入，蓋上蓋子一分鐘，然後开蓋撒入少許蔥花即可

香菇雞湯

原料：雞半只、香菇少許、枸杞、紅棗、蔥花、姜

制作方式

1：將雞洗淨切塊，香菇洗淨泡發備用

2：將雞塊放入清水中煮沸，撈出瀝幹水

3：然後將雞塊，香菇、枸杞、紅棗、生姜放入鍋中

4：加入適量水，雞粉煮至45-55分鐘左右即可

5：煮好好加入少許的鹽攪拌均勻，就可以食用啦

就這樣簡單的秋季滋補雞湯就做好了，是不是很簡單呢，隨着現在秋季也即將過去一半，早晚的溫差也比較大，很多人就會出現脾胃虛弱，消化差的症狀，抵抗力也有所下降，在這個時候就適合多喫些溫熱的有補養的香菇雞湯，既能防秋燥，也能治秋涼，對身體的健康大有好處，可以多食之。

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