一株小小的蒲公英,隨處可見,不論是山間,路邊還是田野裏,幾乎都能看到蒲公英的身影,蒲公英是一種“藥食兩用”的小植物。

蒲公英營養非常豐富,味道鮮美,春季剛剛發芽的蒲公英,味道鮮美,營養豐富,此時最適合養生,蒲公英不僅美味,營養價值高,也是地球上營養最豐富的蔬菜之一。

蒲公英含有豐富維生素A、維生素B2、維生素B6、維生素C及鉀、鐵、鈣、鎂、葉酸及銅。對人體的養生功效非常多,但是也有飲食禁忌和正確搭配,希望你能了解。

蒲公英,被稱爲“藥草皇後”,請記住“6功效、7搭配、8禁忌”

6功效

1、清熱解毒,蒲公英是一種清熱解毒消腫散結的食物,適合在各種熱毒方面起到效果,其中清肝熱的效果是非常理想的。

2、祛溼熱,《本草綱目》中說:“蒲公英解食毒,散滯氣,化熱毒,消惡腫、結核”。蒲公英可以瀉火除溼,改善溼熱所致的惡心,舌苔發黃等問題,對於溼熱引起的痘痘有很好的緩解作用。

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3、治療口腔潰瘍,春季很多人容易出現上火的情況,此時也會引發口腔潰瘍,可以咀嚼蒲公英,能夠幫助起到一定緩解潰瘍的作用,還能減輕疼痛感。

4、抗菌,蒲公英的葉子含有的某些物質,對於傷寒杆菌以及金黃色葡萄球菌具有很好的抑制作用,起到抗菌的作用。

5、保肝利尿,研究發現蒲公英具有保肝利尿的作用,蒲公英又被稱爲尿牀草可以起到利尿消腫的作用,體內的鉀不會連同水分一同排出。

6、催乳,蒲公英具有一定通乳的作用。相關研究發現。蒲公英對於肝氣鬱滯引起的乳腺疼痛。有很好的緩解效果,而且有助於清熱疏肝,消腫散結。

7搭配

蒲公英是日常生活中常用的養生佳品,如果能夠學會正確搭配養生,效果也會翻倍,讓身體收獲更多好處。

1、蒲公英+紅玫花

蒲公英根莖搭配紅梅花泡水喝,有助於促進肝髒排毒,蒲公英根對於呵護肝髒健康是不錯的。用氣泡水喝可以促進肝髒排毒,增強肝髒解毒的能力。

紅梅花是一種野生的小玫瑰,性質溫和,可以疏肝解鬱,滋養心肝血脈。搭配在一起泡水喝,不寒不燥,保護肝髒效果更佳。

2、蒲公英+黃桂花

用蒲公英葉子搭配黃桂花泡水喝,尤其是對於吸煙者具有很好的排毒作用,蒲公英葉子消炎殺菌效果更加理想,緩解咽喉腫痛的情況。

黃桂花香氣濃鬱,具有清新口氣,止咳化痰,潤肺排溼的效果,促進肺部毒素的排出,兩者搭配在一起非常適合長期吸煙的人。

3、蒲公英+菊花

蒲公英全株搭配着菊花泡水喝,具有很好的去火效果,蒲公英被稱爲春天裏最好的下火草,能夠幫助去火消炎。

菊花可以清熱解毒,經常和蒲公英搭配在一起泡水喝,呵護身體的健康。所以春季愛上火的人可以嘗試這種養生的方法。

4、蒲公英+玉米須

蒲公英和玉米須搭配在一起泡水喝,對於利尿通淋,促進排毒的效果非常好,蒲公英被稱爲尿牀草,可以幫助利尿通淋,促進排毒。

玉米須有利尿消腫的作用,可以幫助腎髒排毒有益於健康,這樣的搭配對於利尿散時給身體排毒大有益處,所以正確的搭配更有助於健康。

5、蒲公英+黑苦蕎

蒲公英和黑苦蕎搭配在一起泡水喝,對於胃部健康非常有益處,蒲公英,入肝、胃經,可清胃熱,消胃炎,改善潰瘍,養胃止痛。

黑苦蕎可以緩解積食等問題,有益於降氣,寬腸健胃搭配在一起,養胃的效果更加理想,並且黑苦蕎還能幫助中和蒲公英的寒性。

6、蒲公英+枸杞

蒲公英根和枸杞搭配在一起泡水喝,有助於保護肝髒,促進肝髒排毒,蒲公英對於護肝排毒的效果非常理想。

枸杞有助於肝髒健康搭配在一起泡水喝,能夠幫助護肝排毒,是非常理想的選擇,如果你也能正確搭配養生,效果會翻倍。

7、蒲公英+玉蘭根

蒲公英和玉蘭根結可以入肝經,具有很好的保護肝髒的作用,能夠幫助清肝毒,並且增強肝髒的再生能力。

兩者搭配在一起泡水喝,更有助於排幹毒預防肝損傷,並且在一定程度上還能幫助加速尿酸的排泄,維持身體內環境的穩定。

雖然蒲公英對人體的養生價值非常高,但是關於不供應的禁忌,我們也不可忽視。以下這幾個禁忌,希望你牢記在心。

8禁忌

1、風寒感冒者不喝,蒲公英對於熱毒導致的風熱感冒有不錯的效果,但是外感風寒體寒造成的感冒,感染,很容易引發相反的後果。

2、久病之人不喝,久病之人身體非常虛弱,需要守住體內的陽氣,如果喝蒲公英泡水會加重體內的寒邪,不利於病情恢復。

3、陰寒證者不喝,身體偏寒性的人如果體質比較差,此時用蒲公英泡水喝反而會起到相反的副作用,甚至會導致體質越來越差,降低食欲。

4、低血壓者不喝,蒲公英本身對於高血壓有很好的輔助緩解作用,但是如果本身低血壓的人常喝蒲公英泡水會導致病情越來越嚴重,不利於健康。

5、慢性腸炎者不喝,蒲公英屬於寒性的食品,如果喫進體內過多會加重腹痛腹瀉的情況,尤其是本身患有腸胃炎症的人喫蒲公英會導致症狀加重。

6、脾胃虛寒者,不單獨喝,蒲公英性質微寒,脾胃虛寒的人最好搭配着溫和植物一同泡水喝,比如玫瑰花茶,大棗,桂花等。

7、不可過量飲用,蒲公英性質寒涼,雖然對人體的養生價值非常高,但是不可擅自增大食用量,否則會引發腹痛腹瀉的情況。

8、過敏者不喝,個別人的體質是比較敏感的,如果喝蒲公英泡水會出現全身皮膚瘙癢等過敏的現象,這類人最好避而遠之,不要輕易嘗試。



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