綠豆糕

綠豆清熱解毒,是夏天最好的選擇。

原料:綠豆、白糖、蜂蜜、黃油。

做法步驟:

第1步、綠豆放養生壺裏,按煮蛋建,晾涼,一個勁的搓,反復搓洗,一直皮淨了爲止。

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第2步、這是所有的的做綠豆糕的食材。

第3步、洗淨皮的綠豆放高壓鍋,按雞肉建,卸壓導成綠豆泥。

第4步、在放不沾鍋,慢火翻炒綠豆泥裏的水份,炒的幹了就放黃油,繼續翻炒,直到黃油和綠豆泥融合。

第5步、放入白糖和蜂蜜,翻炒所有的都融合了。

第6步、就像這樣,有點像湯面哈哈

第7步、晾涼分成等份。

第8步、用模具壓成行,沒有模具,就幹擀成餅,卻塊也可以。

第9步、成品是不是挺好的。

第10步、成品

第11步、成品

小貼士:

綠豆煮大約5分鐘左右,开鍋算,這樣好搓。

來自美食天下Doctor_mtNXLM的作品。



標題:綠豆糕,在家就能做,2分鐘學會,零添加劑,太香了

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