秋天是喫柿子好時候，生津潤肺防感冒，但這個禁忌不能忽視
柿子在我國是五大水果之一，品種也有很多種，比較常見的就是牛心柿，羅田甜柿，富平尖柿等。由於分布的地區不一樣，所以在口味上也有偏差，但是不管是怎么樣的柿子，營養都是一樣的豐富。而且柿子在我國也是一味中藥，味甘性涼，對於治療咳嗽，吐血，熱渴，口瘡等都有很好的作用，所以在民間才會有流傳這么一句話：“一個柿子十副藥”！
現在又正值秋天，是柿子成熟的季節，在很多水果攤上都會看見它們火紅的身影，軟柿子會比較受老年人和小孩的喜愛，因爲喫起來香甜可口、柔軟汁多。而脆柿子就比較手年輕人喜歡了，甜脆可口，還能風幹制成柿餅食用，雖然口感上有所不同，但是它們都含有豐富的糖分、蛋白質、礦物質和維生素，尤其維生素c含量要比一般的水果要高1–2倍，柿子除了營養豐富外，還有很高的藥用價值！
上面我們粗略的極少了一下柿子的藥用功能，其實遠不止這些，在秋季這個天氣比較幹燥的時節。很多人都會有一些喉嚨幹疼，感冒，或者是咳嗽之類的小病，而柿子就正好具有生津止渴、清熱潤肺、化痰、健脾等功效。食用柿子還能清熱解毒、對治療高血壓、痔瘡出血、便祕有很好的療效，除外對於要經常喝酒的人來說柿子還有解酒作用，如果在應酬時喝醉酒了，也可以喫些柿子來解酒。
當然，除了柿子能喫以外，柿子葉也有很高的藥用價值，柿子葉也有降血壓、化痰止咳等功效，通常的做法是將柿子葉洗淨煎服或者用开水當茶泡來喝。
不過，柿子柿子雖好，但不適宜多喫或空腹食用，空腹時我們胃裏的胃酸是比價多的，柿子中又含有大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成分，如與我們胃液中的高濃度融合，有機率導致結石，所以空腹是不宜食用柿子的。還有就是柿子也不宜帶着皮一起喫，柿皮主要是柿子沉澱酸澀的地方，喫起來不僅酸澀口感不好，還會引起腹痛、惡心等。除了這些，柿子還和一些食物有相生相克的習性，對於像螃蟹、甲魚，還有紅薯、酸奶等就不宜和柿子一起食用。
現在正值秋季，柿子又是當季水果，只要喫對了方法，柿子就能給我們帶來好處。要是想上述的和相克的食物搭配喫，就很容易讓身體出現疾病。所以我們最好要記住食物相克的特性，避免同時食用對身體造成創傷。
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