夏天最喜歡的早餐，做法簡單，營養豐富，清熱解暑，最適合三伏天

如今是三伏天，動一動就汗流浹背，熱得讓人受不了。不想上班，也不想下廚，除了清淡口味的飲食，什么都不想喫。早餐就想喝點小粥，晚餐就想喫點南瓜湯，口味雖清淡，但營養也不少，還能起到清熱解暑，佛系減肥的目的~~O(∩_∩)O~~

說道小粥，夏天最愛的還是綠豆粥。做法簡單，營養豐富，關鍵還能清熱解暑，排毒解毒，最適合三伏天季節喫。而且它的食材也不貴，經濟實惠，但綠豆中的蛋白質比雞肉還多，鈣也是雞肉的7倍，鐵是雞肉的4-5倍。除此之外，綠豆還富含維生素C、B族維生素、胡蘿卜素等。常食用添加了綠豆的小粥，不僅清熱解暑，排毒解毒，還能美容養顏，減肥瘦身，抗過敏、增強免疫力等等。所以夏天的早餐，還是來碗綠豆粥吧，填飽肚子還消暑，做法也很簡單。我家一般是晚上煮上綠豆粥，然後放冰箱冷藏，第二天早起喝一碗清涼的綠豆粥，別提多舒服啦。再搭配幾碟小菜，一大鍋綠豆粥都不夠喝！

不過，綠豆粥雖好，但綠豆是寒涼之物，除了夏天，其他季節都不要多喫哦。關於這點，9成人都不知道。我發現好多朋友，大冬天還在喝南瓜綠豆湯，食用綠豆粥，這其實很不利於養生。寒冷季節，再食用寒涼的綠豆，容易造成胃寒、脾胃虛弱等。所以，非夏天，不綠豆，解暑的綠豆粥，還是趁夏天趕緊喫吧~~

解暑綠豆粥——夏天最喜歡的早餐，做法簡單，營養豐富，清熱解暑，最適合三伏天

1、備好食材：大米，綠豆；大米，綠豆分別淘洗幹淨；

2、砂鍋倒入適量清水，放入綠豆燒开；

3、倒入大米；

4、轉小火，一邊熬煮一邊攪拌；

5、觀察大米煮至开花後，關火；

6、【解暑綠豆粥】就做好啦。

1、綠豆提前煮，較容易煮至熟軟；若是不愿提前煮綠豆，也可將綠豆浸泡片刻再同大米一起下鍋；

2、【解暑綠豆粥】熬煮至熟後，可調入適量冰糖；

標題：夏天最喜歡的早餐，做法簡單，營養豐富，清熱解暑，最適合三伏天

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