老公最饞這種素餡餃子,比韭菜雞蛋好喫20倍,每次連喫3盤才解饞
老公最饞這種素餡餃子,比韭菜雞蛋好喫20倍,每次連喫3盤才解饞!餃子是一種歷史悠久的民間小喫,而且在北方,餃子也算是一種非常受歡迎的食品,我們家人都特別喜歡喫餃子,其實餃子好不好喫,最主要的是餃子餡,用不同的食材做出來的餃子餡,味道也是非常不同的,在我們家,老公最饞這種素餡餃子,比韭菜雞蛋好喫20倍,每次做好之後,老公都是連喫三盤才解饞。
這種餃子餡就是豆角豬肉餃子,豆角算是夏天當季的食材,是非常便宜的,五塊錢就可以买好多,昨天去超市的時候,看到這些豆角非常新鮮,所以就买了一些回去,想給家人包餃子喫,平時你用這些食材包過餃子嗎?如果沒有的話,現在我把方法和食材分享給你,喜歡的話可以按照這個方法去做,你也可以享受到非常美味的素餡餃子。
首先准備適量的豬肉餡,放在一個幹淨的大盆中,倒入1到2個雞蛋清,然後把豆角洗幹淨,切成小塊兒,盡量切得越小越好,然後把切好的豆角放在肉餡中,攪拌均勻,放入一些調味料,盡量少放一點鹽,如果口味太重的話,味道就不是特別好了,喫太鹹的東西,對健康也是非常沒有幫助的。
把肉餡准備好之後,然後开始做餃子皮,准備適量的面粉,再准備一碗溫水,一邊揉面一邊倒水,直到把面揉成面團之後停止,把面放在一邊,蓋上保鮮膜,靜置20分鐘左右,等時間到了之後,用刀切一塊面團,用擀面杖把它擀成餃子皮,开始包餃子。
包餃子的樣子就看你看你的水平了,包的好看是你喫,不好看也是你喫,你自己看着辦吧,把餃子包好了之後,放在鍋裏煮8分鐘左右,就可以撈出來享受美食了。老公最饞這種素餡餃子,比韭菜雞蛋好喫20倍,每次連喫3盤才解饞!你學會了嗎?
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