八珍糕是我們國內的一種傳統美食,起源於明朝。八種藥材大多藥食同源,組合一起各有各的力量,各有各的方向,有升有降,有陰有陽,平和不偏,是天下養生第一糕。。明朝明醫陳實功,稱贊它“服至百日,輕身耐老,培養脾胃,妙難盡述”。

用料

大米100g

糯米100g

黨參15g(滋脾陽)

白術15g(滋補脾陽)

白扁豆15g(滋陰)(大便幹燥者換杏仁25g

茯苓25g(滋補脾陰)

淮山藥25g(滋脾陰)

蓮子肉25g(滋補脾陰)

薏以仁25g(祛溼)(舌苔厚膩可以加至50g)

茨實25g(收澀作用)

白糖50g

健脾養胃八珍糕的做法

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小貼士

自己最近脾胃不適,舌苔厚膩,看了羅博士推薦的這款糕點,適合脾胃虛弱的人食用。試了以後感覺還蠻簡單,成品也不錯。隨即想與喜歡養生的朋友一起分享這道點心,每天一兩塊即可,老少皆宜(孕婦不推薦)。由於开始時沒想要發布菜譜,缺了幾張照片,還望大家諒解。我也是第一次發布菜譜,主要是想好東西大家一起分享,謝謝!



標題:健脾養胃八珍糕的做法,簡單易學

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