肉末燒餅

慈禧太後夢中的美食-肉末燒餅

說起老北京的小喫,人們往往會想起北京烤鴨,冰糖葫蘆或者春卷,這些民間的傳統小喫色香味俱全,深得人們喜愛。然而有一種老北京宮廷小喫並沒有那樣響當當的名聲,卻依然俘獲了一大票食客的好評。這道老北京宮廷小...

慈禧太後夢中的美食-肉末燒餅

說起老北京的小喫,人們往往會想起北京烤鴨,冰糖葫蘆或者春卷,這些民間的傳統小喫色香味俱全,深得人們喜愛。然而有一種老北京宮廷小喫並沒有那樣響當當的名聲,卻依然俘獲了一大票食客的好評。這道老北京宮廷小...