誰說山東沒好酒？山東10大酒品牌排行：你知道幾種？喝過哪幾種

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也許是受《水滸傳》的影響，山東總被人貼上一種梁山文化的印記，山東好漢聚在一起，大碗地喝酒、大塊地喫肉，好不樂哉！這也使得，一提起喝酒，永遠也繞不過的話題便是山東。在我國白酒業界，也一直有“得山東者，得天下”之說。但是，一提起山東當地的白酒，在全國範圍內能拿得出手的品種還真不多，這也給人留下了一種山東沒好酒的誤解。誰說山東沒好酒？山東10大酒品牌排行：你知道幾種？喝過哪幾種？

一、一品景芝

在所有的山東白酒品牌之中，國內比較著名的當屬一品景芝，主要原因是其白酒香型。現在，我國通過認證的白酒香型一共有12種，以一品景芝爲代表的芝麻香型便是其中之一，而且是獨酒成香型的傑出代表。一品景芝產自山東濰坊安丘景芝鎮，是我國的風箏之都，其獨特的芝麻香型融合了清、濃、醬三種香型之特點，入口濃香馥鬱、細品清香淡雅、回味醬香突出。

二、蘭陵酒

唐代著名詩人李白品飲過蘭陵酒之後，揮筆寫下了：“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光”的千古佳句。蘭陵酒產自山東省臨沂市蘭陵縣，是北派濃香的傑出代表，是傳統的多糧濃香，釀酒技藝主要是純糧固態發酵、混蒸混燒、續糟配料。

三、雲門陳釀

一提起雲門陳釀，哪怕很多山東當地人也模棱兩可，有點丈二和尚，摸不着頭腦。其實，產自山東青州的雲門醬酒不但是北派醬香最傑出的代表之一，更是與茅台、郎酒共同起草了醬香型白酒的行業標准。我國著名醬酒大師季克良先生更是不吝濃墨重彩，爲雲門陳釀揮毫潑墨寫下了“齊魯第一醬”的題詞。

四、琅琊台酒

隨着近些年醬香型白酒風靡全國，人們對於高度酒有了新的認知，感覺酒精度超過50度就算高度酒了。這樣的酒精度如果在琅琊台小琅高酒面前，就有種“小巫見大巫”的意味了。琅琊台酒產自山東青島，現在的小琅高酒酒精度72度，從傳統的71度又提高了1度，真正的“白酒新高度”。

五、扳倒井酒

山東淄博是我國齊國古都，扳倒井酒便產自淄博市的高青縣，釀酒技藝特點是傳統的“井窖工藝”。扳倒井除了傳統的清香型白酒，現在還出產濃香型、醬香型系列，以及有待認證的“井窖香型”白酒。

六、古貝春酒

對於山東的老酒客，一聊到口糧酒，很多人會一下子想到古貝春的白板。古貝春酒產自山東德州武城縣，是傳統的魯酒企業，有着多口百年老窖池。這也是古貝春酒生產濃香型白酒的看家本領，是傳統的北派多糧濃香。

七、孔府家酒

山東濟寧曲阜是孔子的家鄉，古代帝王都有登泰山、拜孔子的傳統，這也成就了經典的魯菜孔府菜，以及孔府家酒，以生產多糧濃香型白酒爲主。對於山東很多70、80後的老酒客來說，最讓人念念不忘的還是“喝孔府家酒，讓人想家”的家鄉情懷。

八、冠群芳酒

作爲我國國花的牡丹花，一直有冠壓群芳的美譽，山東荷澤又被稱爲我國“牡丹之鄉”，也是冠群芳酒的生產地。以大麥、小麥爲原料，制成牡丹春曲作爲糖化發酵劑，高粱、大米爲糧釀酒，是典型的綿柔派濃香。

九、泰山特曲

五岳之首是泰山，泰山特曲便產自山東省泰安市。是北派多糧濃香型白酒，採用傳統的老五甑工藝，小窖池純糧固態發酵。

十、黃河龍酒

山東淄博作爲古齊國的發祥地，有着濃重的文化底蕴，更有多種美酒佳釀。除了高青縣的扳倒井酒之外，在淄博桓台還出產黃河龍酒，就是過去的老烏河特曲，釀酒歷史可追溯至清朝的強恕堂。除了傳統的清香型、濃香型白酒之外，結合地域特點，又創造性开發出了“荷香型白酒”。

曾經最輝煌的時期，山東幾乎縣縣有酒廠，但也正是這個原因，使得山東很難凝聚成一股超強的力量，一致對外。各自爲政、散而不聚，也許這才是魯酒沒有國內知名白酒品牌的關鍵原因。朋友們，以上便是山東的10款經典名酒，你知道哪幾種？哪過哪幾種？歡迎在下方的留言區與酒友們討論一下吧！

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