說起茄子，想必很多人都不陌生。茄子一直是餐桌上的養生蔬菜，這道菜的價格也不貴。茄子味道鮮美，有助於軟化血管，延緩衰老。茄子的喫法有很多種。味道比肉還好喫。茄子的健康喫法有很多，但是關於茄子的禁忌知識你也需要知道。很多人還不知道。建議每隔一小時喫一次。喜歡小編推薦的健康搭配嗎？讓我們聊聊吧。秋季養生很特別，喫茄子不能碰這個東西，很多人不知道，早點了解，大有裨益。

【茄子的健康搭配】

四季豆茄子

茄子是高營養蔬菜之一。豆類是夏季和秋季的常見食材。茄子和豆子是天作之合。豆類含有多種微量元素。搭配茄子還能健脾胃，促進消化，達到補中益氣、強身健體的目的，還能增強人體的免疫力。

青椒茄子

茄子和青椒是絕配。青椒中的綠色辣椒素和茄子中的維生素P是人們的血管清潔劑，可以幫助血管暢通，幫助人們軟化血管，清除血管內部的有害物質，降低血壓。膽固醇的作用中老年人想要血管不堵塞，不妨多喫這種青椒炒茄子。

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【茄子的禁忌同置】

禁忌一：茄子是一種多功能養生蔬菜。好喫又不貴，但是茄子最好不要和海鮮一起喫。茄子、蟹肉或貝類屬於寒性食材。兩者同食會加重腹瀉，脾胃虛寒者不建議喫茄子。

禁忌二：茄子本身就是寒涼蔬菜。建議經常腹瀉、腸胃不適的人少喫，茄子中含有茄鹼。如果一些老茄子裏有很多，不建議喫。

你喜歡怎么做茄子？


標題：秋季養生有講究，喫茄子時不能碰此物，很多人不清楚，早知早受益

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