煮雞湯時，不要只加鹽和胡椒粉，多加些好喫又營養的“這兩種”食材！

今天是立冬，意味着天氣越來越冷了。冬季的健康和營養更爲重要。因此，此時宜喝湯，同樣有益。在所有湯中，我最喜歡的是雞湯。雞湯不僅營養價值高，而且味道也非常鮮美。如果經常喝雞湯，不僅可以暖身，對於暖胃也有很好的效果。

雞湯的蛋白質含量很高。如果冬天經常喝，不僅可以增強體力，而且對強身健體也有很好的效果。雞湯可以說是一道老少皆宜的湯品。是非常高的維生素A。對於月經不調和產後乳汁的朋友可以多喝。所以我們家冬天基本上三天一次。一切都是用雞湯煮的。

至於炸雞湯，相信大家都會做，但是很多人煮的雞湯味道很腥，不好喝。這是因爲我們在煮雞湯的時候只加了鹽和枸杞子，真正煮雞湯的時候，這兩種材料加得更多。這樣煮出來的雞湯會更入味，更有營養。喜歡喝雞湯的朋友，一起來看看，應該加哪2種食材？

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首先，我們將購买的雞肉清洗幹淨並切成塊。將姜片、米酒和鹽放入碗中醃制20分鐘。鍋中加入適量的油，將姜片放入鍋中，炸出香味後，將醃制好的雞塊放入鍋中炸至金黃色。炒的時候需要加入黃酒，炒勻後加入適量的水。

大火煮沸後，轉小火煮半小時。最後加入鹽和枸杞，拌勻即可食用。這樣煮出來的雞湯味道鮮美，營養豐富。因此，煮雞湯時，不要只放鹽和姜黃，要放姜片和黃酒。這樣煮出來的雞湯味道鮮美，營養豐富。看完後是不是收獲很多？


標題：燉雞湯時，別傻傻只加鹽和枸杞，多加“這2種”料，好喝又滋補！

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