農村1種竹筍，味道鮮美，好多城裏人沒喫過，眼下錯過得再等一年。在咱們生活的大地上，有着許許多多來自於天地之間天然野生的動植物，這些小家夥成爲咱們餐桌上面的美食珍饈之前，大多都是一些名不見經傳的小角色，所以說很多喫貨們都明白這一個道理。就是不管到了什么時候都好，自己一定不能小看來自於大自然的每一個動植物，原因非常簡單，說不定它們就會成爲下一個餐桌上的美味呢。

圖片來源於網絡，如有侵權請告知刪除

今天看了一下牆上的日歷，當看到節氣的時候才發現，眼下正是食用一些農村野貨的好時候，如果說在農村地方的諸多野貨裏面挑選出一個來品嘗的話，那么小妖就要選擇一些比較稀罕的，而且過了春天就喫不到的才行，你們覺得說春天裏面鮮嫩的竹筍味道如何呢？

在咱們國內的竹筍其實是蠻多的，不管是在南方還是北方，一些喫貨們都忘不了春天裏面的這種公認的美食姿勢。只是竹筍這種美食在品種上還有很多的區別，在南方這邊就有一種獨有的個頭小小的竹筍，喫起來的話非常沒得挑，如果說大家有興趣的話也可以看看喲。

展开全文

圖片來源於網絡，如有侵權請告知刪除

這種竹筍的名字我們這叫做“苦筍”，顧名思義可不是說這種竹筍喫起來是苦的，而是這種小竹筍的一種特別的叫法。這種竹筍別看個頭小，不過喫起來的話口感和營養價值都是不輸過任何的竹筍的。在春天裏面好多的小夥伴們都會拿上一些工具來到竹林裏面找到它，帶回家做成菜餚端上桌感覺還不錯。

最重要的是很多的喫貨們對竹筍這種食物有所了解的都是知道的，如果說新鮮的竹筍用來煮湯的話，那口湯汁喝起來無疑是非常好的，不過竹筍本身的口感經過熬煮之後總是會稍有遜色。而這種南方的苦筍熬煮過後口感沒有一點兒改變，反而更加的酥脆好喫了。

圖片來源於網絡，如有侵權請告知刪除

如果你們心目當中有苦筍相關的知識可以說一說的話，那么也請大家在下方評論裏頭不吝賜教喲~


標題：農村1種竹筍，味道鮮美，好多城裏人沒喫過，眼下錯過得再等一年

地址：https://www.iknowplus.com/post/84653.html

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。