它是蔬菜中的營養冠軍，好喫又开胃，增強免疫力，小孩要多喫
它是蔬菜中的營養冠軍，好喫又开胃，增強免疫力，小孩要多喫。
春季是一個雨水比較多的季節，小區裏的草叢都長得綠油油的，倒是多了幾分春天的景象，可以說春季是最適合養生的，養肝護脾胃，多喫一些有營養的蔬菜，讓身體的氣血充足，這樣春季就不容易犯困了，這時不如多做一些菌菇類食材的家常菜。
比如這個海鮮菇，是我經常买的菌菇食材。剛开始聽這個名字就感覺是比較鮮比較好喫的一種菌菇，這個海鮮菇味道比較鮮美，就是一般的飯店都喜歡用海鮮菇打火鍋，燉湯，喫法也簡單多樣，換着做法烹飪着喫，怎么喫都不膩，海鮮菇營養價值高，也是很全面的，它有着蔬菜中的營養冠軍，海鮮菇富含碳水化合物，各種維生素，是一種低熱量，低脂肪的菌菇，味道又鮮嫩，常喫海鮮菇能防止便祕，抗癌防癌，還有海鮮菇的微量元素都高於其它普通的蔬菜，是不可多得的一道養生菜，雖說海鮮菇營養價值高，但是怎樣做孩子才喜歡喫呢？除了炒，還有煲湯之外，我更喜歡把海鮮菇做成酸甜味的，就是裏面搭配着番茄汁和番茄一起燜煮，鮮香入味，番茄的酸甜味，孩子都忍不住要多喫兩口。它是蔬菜中的營養冠軍，好喫又开胃，增強免疫力，小孩要多喫，如果喜歡這菜不妨試試哦。
食材：海鮮菇250克，番茄醬適量，西紅柿一個，香蔥一根，白糖，鹽。
做法：
第一步：先把西紅柿劃個十字的花刀，然後用开水把它燙一下，能把番茄的皮很好的去掉。
第二步：海鮮菇用清水洗淨後，再手撕成條狀，這樣在煮制的過程中更入味。
第三步：生姜切末，越細越好，然後把切好的蔥白和姜末放一起，蔥葉切碎。西紅柿撕去皮後切成塊狀。
第四步：鍋中放入油，下入蔥姜煸香，然後倒入西紅柿，把西紅柿汁炒出來，讓醬汁更濃稠，加入少許白糖，鹽，番茄醬，倒入开水，水的量不能太多。
第五步：待番茄湯汁煮开後，放入海鮮菇，燜煮8分鐘，就可以裝盤开喫了。再撒上少許的香蔥，一道好喫又开胃的海鮮菇就做好了。
海鮮菇本身自帶鮮味，不需要再加雞精，生抽，如果喜歡喫香菜，在撒上蔥花的同時可以放一些香菜也會更好喫的哦。趁着海鮮菇還冒着熱氣，就趕緊動動筷子吧，要不然就沒那么好喫了。
標題：它是蔬菜中的營養冠軍，好喫又开胃，增強免疫力，小孩要多喫
地址：https://www.iknowplus.com/post/84158.html
