從價格到品質光瓶酒校准百元價格帶

在剛剛過去的春節期間，小編注意到，家庭聚會用酒多以百元光瓶酒爲主。春節作爲白酒傳統銷售旺季，一直是白酒市場風向標。隨着消費觀念趨於理性，消費者更加注重性價比，對名優酒廠出品的高性價比光瓶酒青睞有加。

業內人士表示，光瓶酒具有價格親民、渠道便利、高頻消費的特點，對於大衆消費而言具備一定的剛需屬性。而隨着白酒消費回歸理性，更具性價比的光瓶酒正逐漸受到消費者認可。

高线光瓶酒走俏

光瓶酒長期以來一直被冠以“物美價廉”“老百姓的口糧酒”等標籤，然而在剛剛過去的春節假期，名優白酒企業推出的高线光瓶酒似乎受到了消費者青睞。

小編在春節期間走訪終端市場注意到，諸多名優白酒企業光瓶酒產品動銷有所提升。位於回龍觀地區的夫妻店老板表示，春節期間部分名優白酒企業光瓶酒產品盡管價格高於大衆光瓶酒，但依然得到消費者認可，價格集中在百元左右。銷量相對較好的產品是小郎酒、瀘州老窖黑蓋、玻璃瓶汾酒等名優白酒品牌的光瓶酒。針對光瓶酒產品銷量，小編向瀘州老窖發去採訪提綱，但截至發稿企業並未回復。

圖片來源：翟楓瑞/攝

事實上，相較於動輒千元的名優白酒產品而言，百元價格的光瓶酒性價比則相對更高。廣科咨詢首席策略師沈萌分析認爲，春節是白酒消費的傳統高峰，光瓶酒在價格上具有更多吸引力。

方正證券在研報中指出，光瓶酒精簡的包裝從降本和提質兩頭撬起高性價比優勢，符合理性消費趨勢和日常飲酒需求，目前仍是白酒中消費量最大的市場。光瓶酒具有價格親民、渠道便利、高頻消費、場景拓展多元化等特點。近些年，隨着國民消費升級，光瓶酒已逐漸撕下“低價”“低端”的標籤。

值得注意的是，隨着新生代消費逐年增加，光瓶酒發展空間也在不斷擴大。小編走訪時發現，昔日光瓶酒貨架變得十分繁榮，越來越多名優白酒品牌紛紛加碼，推出百元價格帶光瓶酒產品。同時，紅星二鍋頭、老村長等低端光瓶酒也在進行產品升級。

中國消費品營銷專家肖竹青表示，伴隨着消費升級趨勢下理性消費意識成爲廣大消費者共識，光瓶酒把節約的包裝成本用於提高酒質，滿足消費者自飲的務實消費需求。目前國內消費市場結構由溫飽型向改善型消費轉換，在理性消費理念疊加白酒價值回歸的影響下，高性價比白酒需求已是趨勢。

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高性價比受青睞

從消費場景看，光瓶酒以自飲、親朋聚飲爲主，相較於低端盒裝酒，高性價比光瓶酒更契合消費者日常飲酒需求。小編在走訪時了解到，目前光瓶酒價格帶主要分布於10—100元，其中10—30元光瓶酒已佔據主導優勢。

方正證券在研報中表示，隨着白酒消費更理性、名酒下沉、高线光瓶加速成長，光瓶酒有望進一步搶佔低檔盒裝酒市場份額。百元以下結構升級趨勢凸顯，市場也隨之持續升溫。光瓶酒摒棄了冗余的外觀設計，包材成本佔比更低，同價位光瓶酒往往更具成本優勢，節省的成本可用於品質升級和渠道讓利以提升競爭優勢。

小編在走訪終端市場時了解到，消費者在選擇光瓶酒時，看重的是高性價比。消費者馬先生表示，春節期間除送禮之外，朋友小聚以及自飲都會選擇名優白酒品牌的光瓶酒產品。光瓶酒省去了包裝成本，價格相對較低。同時，品質方面有名優白酒背書，在飲用時也更加放心。

事實上，隨着由國家市場監督管理總局、國家標准管理委員會發布的GB/T 15109-2021《白酒工業術語》及GB/T 17204-2021《飲料酒術語和分類》兩項國家標准正式實施，新國標在重新定義“白酒”的同時，也提高了白酒行業的門檻。在此背景下，白酒企業也將目光鎖定在高线光瓶酒。

肖竹青認爲，行業主流酒廠發力光瓶酒，將提升老百姓心中光瓶酒的心理價位預期。光瓶酒大大節約包裝成本，還能提升酒廠生產效率，因此酒廠對於推廣升級版的光瓶酒非常有動力。

華策咨詢發布的《2023—2032年光瓶酒發展趨勢報告》顯示，百元以下盒裝酒被高品質光瓶酒取代，光瓶酒價格帶持續拓寬，市場規模將進一步擴大，產品結構升級進一步推動了光瓶酒市場擴容。

沈萌分析認爲，頭部品牌的消費者對價格敏感度低，而光瓶酒主打價格敏感度，因此對於頭部以下品牌的非光瓶酒銷售會形成衝擊。

校准百元價格帶

隨着“新國標”的實施，酒企爲順應新規定，紛紛對光瓶酒升級換代，產品品質與價格同步提升，市場規模也在逐漸擴大。方正證券發布的《光瓶酒行業深度報告》顯示，光瓶酒市場規模從2013年的352億元逐漸增長至2021年的988億元，預計2022—2024年仍將保持16%的年增長速度，2024年市場規模或將超過1500億元。

市場規模不斷擴大，也吸引諸多頭部白酒企業入局。小編了解到，名優白酒企業推出的光瓶酒產品，主要集中在50—100元價格帶。隨着五糧液、山西汾酒、瀘州老窖、舍得等名優酒企聚焦光瓶酒市場，布局中高端價格帶光瓶產品，光瓶酒市場也呈現出價格多元化、品類多元化、消費場景多元化的趨勢。

中國食品產業分析師朱丹蓬表示，隨着整個光瓶酒市場不斷升溫，諸多名優白酒企業也進入光瓶酒賽道。在頭部企業加持下，整個光瓶酒進入了一個性價比與質價比兼而有之的局面。