喝酒時,這3種下酒菜就別喫了,對身體的傷害也能小一點!
逢年過節走親訪友,不免要喝酒,喝酒時也會准備一大桌子菜。其實有些菜是不適合喝酒時喫的,所以說在准備下酒菜時,也是有講究的。尤其是生活中幾種常見的菜,最不適合在喝酒時喫,而大多數人都不知道。喝酒時,這3種下酒菜就別喫了,對身體的傷害也能小一點!
喝酒時,這3種下酒菜就別喫了,身體也能好受一些!
一,醃制肉
過年的時候,很多家庭可能會醃制一些食品,做醃制肉,比如說香腸、臘肉等等。而且很多人在喝酒時喜歡喫這種醃制肉,覺得有嚼勁,是非常好的下酒菜之一。其實這些食品在醃制過程中,會放入大量的鹽,進而可能會產生硝酸胺,這一物質具有一定的致癌性,如若再搭配酒精,會加大你患上癌症的幾率。
二,燒烤
雖然說夏天是喫燒烤喝啤酒的好時節,但是現在越來越注重環保,所以燒烤基本都變成室內的了,所以喫燒烤已經不受天氣影響了,很多人也會喜歡在冬天喫點燒烤。而且很多人喫燒烤時,喜歡喝啤酒,其實這是大忌。
因爲燒烤食物,本身可能會含有一定的致癌物質,這是在搭配上酒精,會加大對胃粘膜以及胃部各器官的損傷,加快有害物質的吸收,會增加你的患癌率。
三,生魚片
很多人喝酒時喜歡喫海鮮,其實酒和海鮮並不是非常搭配的,尤其是在喝酒時不能喫生魚片。因爲在這些海鮮中,硫酸素酶的含量比較高,而這一物質會破壞維生素b1,如果這個時候再喝酒,會使情況更爲糟糕。而且喫海鮮,喝啤酒還會造成體內嘌呤含量升高,可能會引發痛風問題,或加重痛風問題。
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