荔枝有什麼保存方法能放久一點，又不發黑呢？（示意圖／photo-ac）

到了夏天，正是喫荔枝的季節，買了很多荔枝卻喫不完，不用怕！今次台灣農糧署教你實用荔枝保存方法，防止荔止擺放太久而變黑，又可以保持新鮮甜美，保鮮期更可延至30日，一起看看！

1. 冷藏

保鮮期：3至5天

首先把荔枝噴水，用報紙包好，再一併放入膠袋並綁緊，然後放入冰箱保存。

2. 浸鹽水冷藏

首先剪下荔枝，保留一點蒂頭，再放入鹽水中浸5分鐘，瀝乾後放入保鮮袋，然後冷藏。

3. 冷凍

保鮮期：1個月

荔枝3大保存方法。（圖／取自農糧署臉書粉專）

資料來源：

本圖／文經授權轉載自（原標題：荔枝喫不完易變黑 3招實用保存方法延長保鮮期）

責任編輯／梁溶珈


標題：荔枝買回家，別直接冰冰箱！農糧署教3個保存方法，保鮮一個月不發黑還新鮮多汁

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