秋葵水不僅能降血糖、降血壓,還能改善膝痛和腰痛。(示意圖/取自photoac)

秋葵一向被譽為「綠人參」,擁有高營養價值,日本骨科醫生曾推出一本專門研究「秋葵水」養生功效的著作,引用多個病例,證明秋葵水不僅能降血糖、降血壓,還能改善膝痛和腰痛等,連醫生都喫驚。秋葵水做法簡單,成本又低,下面將介紹它的製作方法。

骨科醫生推薦秋葵水,降糖尿、血壓、治膝痛五十肩

他提到,有一位高血壓的病人,平時有在喫降血壓藥物,但相較之下,秋葵水的降血壓功效竟然更強,病人甚至考慮停藥。書中有6個不同病例,分別有椎間盤突出、動脈硬化、高血糖、靜脈曲張、五十肩、膝痛、異位性皮膚炎等問題,都能靠秋葵水舒緩。

以一位六旬糖尿病婦人為例,她在十幾歲時因運動在膝蓋留下創傷,偶爾會出現劇痛,並因積水造成水腫,隨年紀增長,膝蓋甚至變形。市橋研一就診斷她為退化性關節炎,軟骨早已磨損。此外,正常人的血糖值為110mg/dl以下,而她的血糖值卻高達312mg/dl;另一個血糖狀態指標「糖化血色素」(HbA1c)也高達11.7%,正常水平為4.6-6.2%區間。

喝1個月的秋葵水見成效!半年後更獲准減藥

至於秋葵水為何能幫助養生呢?市橋研一說明,「由於秋葵水含有酵素,進而引起體內諸多化學反應的物質,將攝取的食物進行消化、吸收和代謝」此外,酵素還掌管著啟動身體代謝機能、促進荷爾蒙分泌等重要功能,因此飲用秋葵水有助於提升身體機能,改善各種症狀。

秋葵水製作3步驟:

材料:生秋葵5根、100~180毫升的水

哪個時間點喝秋葵水最有效?

醫生建議每天早上飲用1~2杯秋葵水,餐前或餐後皆可,並於24小時內飲用完畢。他補充,秋葵水可以冰鎮或常溫飲用,也可以加入溫水,調整至與體溫相近的溫度,但不能冷凍保存或加熱,因為當酵素在人類和動物體內作用,在攝氏35~45度的活性最高,高溫和低溫都會讓酵素失去活性,若是以攝取酵素為目的,千萬要注意。此外,也別把秋葵浸泡在醋裡,避免酸鹼值被破壞,才能讓多數酵素較容易地被活化。

秋葵挑選原則:

1. 外表不要有黑斑、黑帽緣。

2. 秋葵蒂頭不能蒼白乾燥,要避開角質較厚的秋葵。

3. 外表最好帶有絨毛,並有點韌性。

4. 如果體型太大或太硬,就表示太老了,除了纖維粗外,種子也會很硬,挑選大小適中的秋葵較佳。

本文經授權轉載自。(原標題:秋葵水降血壓治膝痛 喝1個月血糖明顯下降 什麼時間點喝最有效?)

責任編輯/林俐



標題:秋葵煮完先別把水倒掉!日醫師曝7大驚人功效「血糖、血壓降到正常值」,喝1個月立馬見效

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