小寒如何飲食養生?忌食3樣常喫3類食物,可養好脾胃補足腎氣
小寒時節寒氣逼,萬物蟄伏待春回!2024年1月6日就是傳統24節氣冬季的第五個節氣“小寒”,常言道:小寒大寒,凍成一團!小寒節氣可以說是一年四季之中最寒冷的時期,古語有雲:小寒節,十五天,七八天處三九天。這句話的意思是說:小寒節氣天氣寒冷會一直持續15天的時間,在第七天和第八天的時候,就是一年之中最冷的日子“冬三九”了。此時室內室外氣溫,對於體弱多病的老人和兒童要格外注意,以下幾點飲食養生,請您參考:
小寒飲食養生禁忌:
1:忌食辛辣食物
小寒節氣由於氣溫降低天氣寒冷,很多人最先想到的去喫一頓四川火鍋,的確它可以增加身體脂肪和熱量抵御寒冷,可是別忘記,冬季小寒此時人體脾胃運化功能減弱,如果再食用類似川椒火鍋這類的辛辣食物,很容易誘發:胃部腸道疾病,中醫認爲:脾胃乃人體後天之本。如果自己不珍惜,一旦喫壞了再想恢復可就難了。
2:忌食油膩食物
小寒節氣除了忌食辛辣,對於過於油膩的食物也是要忌口的,比如:油炸肉丸子,東坡肉,還有東北人喜歡喫的扒肉,這種油脂特別大的食物,如果選擇在小寒節氣食用,會給自己的腸胃帶來很大的負擔,喫不好很容易上吐下瀉!特別是剛剛感冒還沒有痊愈,以及陽康之後的患者,更不適合,所以要盡量避免。
3:忌食過鹹食物
而對於上了年紀的中老年群體而言,除了以上兩類食物過於辛辣油膩不適合喫之外,過鹹的食物也不可以多喫,特別是小寒節氣,比如一些湯菜在烹飪過程中往往會加入更多的食用鹽,而許多老年人都患有高血壓,過量食用鹽,鹽含有鈉離子會促使他們血壓升高對身體健康構成威脅,因此不。
小寒飲食養生宜常喫3種食物:
1:溫熱類食物
小寒節氣還是應當以補脾胃肝腎爲主,那么中醫認爲:粥面條類的食物,比較易於消化吸收,特別是養生粥,對於滋補脾胃有很好的作用。比如小米粥,苞米面粥,脾胃不好的中老年群體,老人兒童都適合,可以起到很好的滋補養脾胃的功效。
2:黑色食物
在中國傳統中醫古代典籍黃帝內經》中認爲:黑色食物具有:補腎益氣的作用。比較適合小寒節氣食用,類似:黑豆,黑米,黑芝麻糊,黑木耳,都具有不錯的補腎益氣的作用。值得注意的是黑豆和黑米,由於屬於雜糧可以與紅棗枸杞一起熬煮成養生粥,這樣食用滋補效果更佳,黑木耳可以炒雞蛋,或者炒山藥食用除了可以補腎氣還可以起到補脾胃補血作用。
3:根莖類食物
常言道:春喫芽,夏喫瓜,秋喫果,冬喫根!小寒節氣的到來,此時已是深冬。那么在飲食和進補方面應當常喫一些類似:土豆,紅薯,胡蘿卜,山藥,芋頭,等這類食物。它們不僅可以補充人體需要的能量,還可以補充人體需要的糖分,蛋白質,讓我們身體充滿了力氣。擁有良好的狀態去工作生活。
小寒節氣飲食還是應該以簡單,營養,清淡的飲食方式去進補食用,這樣對於絕大多數人群都比較適合,在中國古代,小寒節氣傳統習俗也有食用:臘八粥的習俗。其實臘八粥就是非常好的養生食物,如果家中有脾胃不好,身體虛弱的朋友可以嘗試在家中熬煮一下,我的上一篇作品裏面有介紹臘八粥的具體做法。
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