適合“啤酒”燉的4種美食,鴨肉很常見,看到“它”後,都想嘗試
啤酒鴨是什么生活中很常見的一種美食,啤酒鴨的味道特別好,價格也十分便宜,所以很多朋友都喜歡喫。啤酒鴨最大的特色就是用啤酒燉出來的,大家知道嗎?能夠用啤酒燉的美食可不只是鴨肉一種,接下來就來給大家介紹一下適合“啤酒”燉的4種美食,鴨肉很常見,看到“它”後,都想嘗試。
啤酒鴨
啤酒鴨相信大家都喫過,平時家裏做鴨肉的時候,都是用啤酒燉的鴨肉,因爲啤酒鴨已經深入每個人的心中了,不少朋友都覺得沒有比啤酒更適合燉鴨的食物了,用清水燉出來的鴨味道不好,反而還會有一股異味,因爲鴨肉的異味本身比較重。而且啤酒鴨的成本是非常低的,一般外出买一個鴨子,頂多也就20多塊錢30塊錢的樣子,加兩瓶啤酒不到40塊錢的成本就能夠喫到一大鍋的啤酒鴨,想想就10分的幸福。
豬蹄
豬蹄平時很多朋友都是燉着喫,燉豬蹄的味道確實很不錯,特別是用啤酒燉出來的豬蹄。啤酒燉豬蹄在東北是比較常見的,東北人都比較重口味,所以他們經常會用啤酒燉豬蹄,豬蹄喫起來香辣可口,特別的美味,再配合啤酒喝,實在是太好喫了。
羊肉
羊肉也是一種適合用啤酒燉的美食,羊肉的羶味是比較重的,很多朋友爲了去除羊肉的羶味想盡方法,其實大家不妨用啤酒去燉羊肉,啤酒能夠掩蓋羊肉的羶味,這樣一來羊肉燉出來好喝,而且還非常的鮮,又有啤酒的香味。當然羊肉是比較貴的,冬天的時候偶爾喫一次還好,要天天喫的話也不劃算,正好現在是冬天,大家也可以喫點試一試。
牛雜火鍋
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