黃酒、屠蘇酒、金花酒、新豐酒，古詩詞中還有哪些...

我們的祖國是一個詩的國度、酒的國度，美酒中有詩歌，詩歌中有美酒，酒與詩的結合，既是酒的靈魂，又是詩的靈魂。中華民族五千多年的歷史畫卷中，處處散發着酒的濃香。離別時要飲酒：勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。聚會時要飲酒：待到重陽日，還來就菊花。發愁時要飲酒：抽刀斷水水更流，舉杯銷愁愁更愁。高興時要飲酒：白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉……可以說，酒無時不在，關於酒的詩句也無處不在。同時，詩詞中涉及到的酒的種類也各種各樣：清酒、綠酒、葡萄酒、屠蘇酒……那么，你知道古詩詞中都有哪些酒嗎？下面我們就來盤點一下。

1、黃酒，宋代官酒，以泥壇盛裝，黃紙封口，以黃絲线纏繞包裝。故名“黃酒”。紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮牆柳。（陸遊《釵頭鳳》）

2、蘭陵美酒，因產於山東省蘭陵縣蘭陵鎮而得名，因李白《客中作》詩而揚名天下。蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉。

3、葡萄酒，是用新鮮的葡萄或葡萄汁經完全或部分發酵釀成的酒精飲料。在古詩詞中經常出現，比如李白的《對酒》詩：

對酒

葡萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱。

青黛畫眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。

玳瑁筵中懷裏醉，芙蓉帳底奈君何。

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4、臘酒，指臘月釀制的酒。古詩詞中出現也較多。莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復疑無路，柳暗花明又一村。（陸遊《遊山西村》）

5、綠酒，李時珍《本草綱目》說：“酒，紅曰堤，綠曰醽(ling零)，白曰磋。”由此可見，醽，即是綠酒。所以，綠酒很可能是晉唐時期流行的醽醁。也有人認爲綠酒是新酒，因剛釀出來時酒呈綠色而得名。綠酒在古詩詞中出現很多，比如馮延巳的詞：

長命女春日宴

春日宴，綠酒一杯歌一遍。再拜陳三愿：一愿郎君千歲，二愿妾身常健，三愿如同梁上燕，歲歲長相見。

6、清酒，是以大米與天然礦泉水爲原料，經過制曲、制酒母、最後釀造等工序，通過並行復合發酵，釀造出酒精度達18%左右的酒醪。之後加入石灰使其沉澱，經過壓榨制得的原酒。金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢。停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。（李白《行路難》）

7、濁酒，指未濾的酒，用糯米、黃米等釀制的酒，較混濁。濁酒一杯家萬裏，燕然未勒歸無計。（範仲淹《漁家傲》）

8、春酒，春季釀制的或春季釀成的酒。李商隱有詩“隔座送鉤春酒暖，分曹射覆蠟燈紅。”

9、金花酒，即菊花酒。菊花色黃，稱黃花，又稱金花。重陽節飲菊花酒，是傳統習俗。盧照鄰有詩句“他鄉共酌金花酒，萬裏同悲鴻雁天”。

10、新豐酒，產於新豐的酒。新豐，即今西安臨潼縣。劉邦生於豐裏，建立了漢朝後，其父太公在長安城中思念故鄉風景，劉邦便命人依故鄉豐裏的樣子建造此城，名曰新豐，意爲新遷來的豐鄉。新豐建成後，太公還想喝家鄉的酒，劉邦就將家鄉的釀酒匠遷到此處，從此新豐美酒享譽天下，文人、墨客多有吟詠。李商隱有詩句“心斷新豐酒，銷愁鬥幾千”。

11、椰子酒，以椰汁爲原料釀制的酒。五代李珣有小令《南鄉子山果熟》：山果熟，水花香，家家風景有池塘。木蘭舟上珠簾卷，歌聲遠，椰子酒傾鸚鵡盞。