冬天使勁喫，硒是洋蔥10倍！2塊一斤的“放心”菜，鮮嫩好滋味！

冬季天氣寒冷，萬物都處於收斂閉藏的狀態中，所以冬天的作息安排，應該是早睡晚起，避开陰寒之氣，等太陽升起，有了陽光再出來活動。冬季宜重視精神情志調養，使自己的情緒始終處於淡泊寧靜的狀態。

在冬天這個季節裏，有一種蔬菜，它的營養價值堪比洋蔥的十倍，而且價格親民，只需2塊一斤，這就是我推薦的——佛手瓜。

佛手瓜，這個名字聽起來就有一種神祕的東方韻味。它的形狀像一只合攏的佛手，因此得名。佛手瓜的營養價值非常高，其中的硒元素含量是洋蔥的十倍。

硒是一種對人體非常有益的微量元素，它能增強人體的免力，抵抗疾病的侵襲。在冬天這個容易感冒的季節裏，多喫佛手瓜，無疑是給身體增加了一份強大的保護。

佛手瓜的口感鮮嫩，無論是炒、燉、煮、蒸，都能保持其原汁原味。而且，佛手瓜的烹飪方法非常簡單，只需要隨手一炒，就能做出美味可口的菜餚。

佛手瓜炒肉是一道非常美味的菜餚，它不僅營養豐富，而且口感鮮美。下面是我爲你推薦的佛手瓜炒肉的做法：

【佛手瓜炒肉】

所需材料：

1. 佛手瓜2個

2. 豬肉150克

3. 大蒜3瓣

4. 生抽、老抽各適量

5. 料酒適量

6. 鹽適量

7. 胡椒粉適量

8. 食用油適量

做法步驟：

1. 把豬肉切成薄片，然後用料酒、生抽、胡椒粉醃制10分鐘。佛手瓜去皮去籽，然後切成片。大蒜切末備用。

2. 熱鍋涼油，油熱後放入蒜末炒香。然後放入醃制好的豬肉片，翻炒至變色。

3. 放入佛手瓜片，翻炒均勻。加入適量的老抽，翻炒均勻，讓佛手瓜和豬肉都充分吸收老抽的顏色和味道。加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。

這道菜色香味俱全，佛手瓜的鮮嫩和肉片的鮮香完美地融合在一起，讓人食欲大增。而且，這道菜的做法非常簡單，即使是廚房新手也能輕松掌握。

佛手瓜是一種非常值得推薦的冬季食材。它不僅營養豐富，而且價格便宜，烹飪方法簡單。在這個冬天，你可以多喫一些佛手瓜，享受美食的同時，也給身體補充足夠的營養。

親愛的讀者，請幫我點分享，收藏，贊，點擊左下角關注我，謝謝你的閱讀

標題：冬天使勁喫，硒是洋蔥10倍！2塊一斤的“放心”菜，鮮嫩好滋味！

地址：https://www.iknowplus.com/post/60163.html