在秋分已過很久了,有一種食物在這個季節已經成熟了,應該多做它給你的孩子喫,對孩子身體有很大的幫助,它可以生喫,也可以煮熟了喫還可以烤着喫,它是生長在地裏面的一種美食,喫它對消化好,美容還減肥,你想知道是什么食物嗎?

砂鍋烤紅薯

By右心坊

配料:

紅薯3個、砂鍋1個、錫紙2張、三角架1個

烹飪步驟:

1.准備一個可以空烤幹燒的砂鍋,兩張錫紙,紅薯洗幹淨用廚房紙擦幹水分。

2.砂鍋裏放入一個三腳架。

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3.鍋裏墊上錫紙,邊沿都要鋪好

4.把紅薯碼進鋪了錫紙的砂鍋裏。

5.蓋上砂鍋蓋,中大火烤20分鐘後翻面,轉中小火再烤15分鐘,關火後再利用砂鍋的余溫燜幾分鐘。

6.香噴噴的紅薯出鍋啦

7.出品

烹飪小貼士:

1、形狀和口味的選擇:紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟後瓤呈紅黃色,味甜可口;而白瓤紅薯體形比較胖,皮呈深紅色或紫紅色,含澱粉多,煮熟後瓤呈白色,味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。



標題:在家想喫烤紅薯?這樣做,紅薯香甜又細膩,更好喫

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