秋季已經來臨,是不是猶豫該喫什么,秋季天氣比較涼,那么應該喫什么呢?秋季是個喫海鮮的季節,你還在喫大蝦和螃蟹嗎?不應該換一種海鮮來喫嗎?有種海鮮加上年糕才是最美味的做法,家裏一周做3次,因爲實在太好喫了。你想知道是什么海鮮嗎?

魷魚肉末湯年糕

配料:

年糕500克、卷心菜200克、胡蘿卜半段、魷魚半個、小蔥適量、細鹽適量、醬油少許

烹飪步驟:

1.備好所用食材。

2.鍋裏加少許油及清水煮开,將包菜及胡蘿卜絲下鍋。

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3.煮至包菜熟透後加入年糕。

4.同時加入魷魚。

5.煮至湯底重开,食材熟透,加入細鹽調味。

6.最後加入肉絲及香蔥段。

7.燙煮一下後加入醬油提鮮即可。

烹飪小貼士:

1.制作簡單,所需食材也相對簡單,魷魚要剁成肉末,可以加上自己喜歡的蔬菜,喜歡辣一點的可以加上一點辣椒,不喜歡的可以不用加;



標題:這才是魷魚最好喫做法,加上年糕,我家一周做3次,太香了!

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