秋冬暖胃必備的6種食物，美味又暖胃

我是飲食健康管理師小輝。秋冬季節，滋補正當時，有沒有什么食物既好喫，又暖胃呢？這一期內容分享6種食物，美味又暖胃。

1、胡椒

胡椒性味偏辛熱，所以可以溫中散寒。秋冬喝點胡椒湯，是一道暖胃的好湯。一般來說，選擇白胡椒的話嗎，藥用價值稍高一些，它的驅寒、健胃功能更強。

2、豬肚

有了胡椒，怎么少得了豬肚。豬肚溫熱，可以健脾胃，搭配胡椒，來一份熱騰騰的胡椒豬肚湯，不僅是一道家常湯，還是一道養生暖胃的滋補湯。當然，體質偏熱的人要少喝。

3、生姜

生姜比較溫熱，很適合天氣轉涼的時候食用。生姜能散寒發汗、和胃止嘔。另外，生姜重補暖、對一些因爲寒涼引起的胃病，女性經期腹部冷痛有一定輔助效果。

4、桂花

古人認爲桂花爲百藥之長，可以“散冷氣”。桂花性溫味辛，所以大家可以用桂花來泡水喝，也可以溫暖脾胃。

5、羊肉

秋冬喫羊肉正當時。羊肉蛋白質豐富，補中益氣、溫中補下，开胃健脾。秋季喫羊肉和冬季略有不同，秋季陽氣收斂沒這么厲害，不需要用其他很上火的食材搭配，同樣可以很美味暖胃。

6、帶魚

帶魚蛋白質豐富，能補脾暖胃、對於皮膚，肝髒等方面都有滋補作用，尤其是脾胃虛弱、消化不良的人。帶魚推薦清蒸，紅燒，每道菜都十分鮮美，而且除了中間一條大骨，沒有細刺。

秋冬暖胃的美食不止這些，還有其他一些美食，期望大家去挖掘吧。

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