加最長的班，熬最貴的夜，奮战在一线的白領總是通宵達旦的加班。可不能讓肚子也跟着加班，長期這樣，就會得一身慢性腸胃病。今天教大家做一道紅棗紅糖糕，加班的時候來一塊，養生又營養，工作效率都高了不少呢~

原料准備：

紅糖100克

紅棗160克

牛奶160毫升

低筋面粉160克

雞蛋5個

油50毫升

泡打粉5克

制作步驟：

1：紅棗去掉核，用剪刀剪成小碎塊，用刀切也可以。

2：把紅棗和牛奶倒入料理機打成棗泥。

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3：雞蛋整蛋打入盆中，用打蛋器打發，打到有細膩的小氣泡才可以停止。

4：加入泡打粉和低筋面粉，從下往上攪拌，充分攪拌均勻。

5：加入棗泥、油、紅糖，切拌均勻。

6：倒入8寸蛋糕模具裏面，靜置三分鐘。

7：預熱烤箱，中層130℃，烤40分鐘。25分鐘的時候拿出來蓋上錫紙，避免表面烤焦了，繼續烤15分鐘左右。

8：放冷之後出模具，切塊，就可以喫啦，喫不完記得放冰箱哦~

一道中式的養生宵夜就做好了，喫的時候可以搭配牛奶或紅茶，棗香撲鼻，松軟綿潤的口感，超滿足~~


標題：白領養生糕點，紅棗紅糖糕

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