春天,萬物復蘇、生機勃勃,水果種類豐富、口感鮮美。此時節更適宜喫哪些水果?對身體有什么好處?往下看,一起來了解!

春天,容易出現咽幹、鼻子幹、皮膚幹、咳嗽等不適症狀。梨清甜多汁,素有“百果之宗”的美譽,適合春季補充水分和營養元素。

喫梨的好處可太多了

清熱潤燥:梨性涼多汁、口感較好,春天喫梨可以幫助清熱潤燥。

潤肺止咳:梨具有潤肺清燥、止咳化痰的作用,對喉嚨幹燥、瘙癢、疼痛、喑啞、痰稠等症均有一定功效。梨皮在止咳方面效果甚至要優於梨肉,咳嗽、痰多的人可以單用梨皮煮水喝。

抗氧化、抗炎症、延緩衰老:梨含有多酚類化合物、黃酮類化合物、多種維生素以及多種礦物質,可以幫助提高人體免疫力、抗氧化、抗炎、延緩衰老,還可以輔助降血壓。

潤腸通便:梨富含膳食纖維及山梨糖醇,有助於保持大便水分,刺激腸道蠕動,促進食物殘渣排出,幫助潤腸通便。

控制體重:梨的熱量一般在50kcal/100g左右,與蘋果熱量相當,飯前加餐喫一個梨,既能幫助增加飽腹感,還有助於控制食欲,幫助減肥和控制體重。

生喫、熟喫,梨的功效各不同

梨味甘、性微寒,具有潤肺涼心、消痰、降火、解毒的功效。

生喫梨:清六腑之熱。更適合有咽喉腫痛、手腳發熱、舌紅苔幹等症狀的人群食用。

熟喫梨:滋五髒之陰。可以降低梨的寒性,滋陰潤燥功效更佳,而且腸胃虛寒的人喫了不容易引起腸胃不適。

草莓

展开全文

草莓被譽爲“春季第一果”,它不僅外觀誘人、酸甜可口,維生素c的含量也高。

喫草莓有哪些好處?

vc含量高:每100克草莓就有47毫克維生素c,比橙子、檸檬都要高。草莓中富含花青素,抗氧化和抗炎能力拉滿。

熱量低:喫100克草莓,攝入的能量只有32千卡。草莓還富含檸檬酸、蘋果酸,適合想要減肥的朋友。

預防便祕:草莓的膳食纖維含量雖然中等,但主要是水溶性膳食纖維,適合有便祕困擾的朋友。此外,草莓表面有很多小“籽”,能幫助促進腸道蠕動。

對血糖友好:草莓的糖含量不高,適合需要控血糖的人。

草莓怎么洗更幹淨?

清洗草莓的時候不要摘掉草莓蒂。草莓的內部結構比較疏松,如草莓蒂被摘掉(包括切开),草莓內部就會像一個开口的“容器”,表面附着的髒東西會進入草莓,可能導致越洗越髒。

平時洗草莓,可以先用自來水衝洗,再用清水、淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘,然後再次衝洗即可。

芭樂

芭樂營養豐富、酸甜可口,擁有豐富的膳食纖維、礦物質鉀、維生素c以及抗氧化成分。雖然一年四季都能喫到芭樂,但春季的芭樂口感特別濃鬱,營養也很不錯。

維c比蘋果還高

膳食纖維:芭樂的膳食纖維含量很突出,而且,芭樂還含有豐富的果膠,特別是紅心芭樂,這種成分能吸水膨脹,促進胃腸蠕動,改善便祕。(小提示:喫芭樂要多喝水,這樣才能讓膳食纖維充分地吸收水分,否則可能會便祕)

維生素c:芭樂的維生素c含量在水果中算優秀選手,比獼猴桃、橙子、草莓、檸檬都高,是蘋果的21倍。

礦物質鉀:芭樂的鉀含量豐富,和香蕉不相上下,常喫可以平穩血壓。

抗氧化成分:芭樂含有豐富的黃酮類化合物,比如槲皮素、槲皮苷、異槲皮苷、番石榴苷等,具有抗氧化、抗炎作用,能清除體內多余的自由基,減輕身體的炎症反應,在抗腫瘤方面也有些幫助。

芭樂該如何儲存?

如果买到的芭樂果皮比較綠,就別急着喫,先放幾天,等表皮泛黃、果實稍微變軟再喫,口感會更好。但要注意,芭樂的果皮薄嫩,很容易碰傷,進而腐敗變質;常溫下長時間貯藏也很容易出現表皮失水、軟化和腐爛等現象。

买來的成熟芭樂最好低溫貯藏,但也別太低,低於5℃很容易被凍傷,8~10℃最適合,該溫度能抑制芭樂的呼吸強度和速率,減少營養流失,可保存2~3周時間。



標題:春天多喫這幾種水果,好處多多→

地址:https://www.iknowplus.com/post/203961.html

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。