日子雖平淡，三道菜也是生活呀

今天沒有买菜，清理下前幾天寶爸买的菜。讓寶爸买菜的好處就是我不需要煩神，但是呢，他每次买菜的量都是挺多的，起碼我們兩三天都不需要买了。這一點跟我完全不一樣，我雖然頭疼买菜，但是每次买都不會买太多，我就是屬於那種餐餐都要买菜的人。

寶爸买菜的時候也會前提問我想买什么，我就會想發火。畢竟我就是不知道买什么菜才不愿意买菜的呀，讓我選還不如我自己买呢。

土豆，花菜，西紅柿，雞蛋，豬肉，種類還是很多的，雖然都不是什么大魚大肉的，但是搭配起來也是我們平時喜歡喫的家常菜了。

豬肉切成小塊，這裏全是一些肥肉了，瘦肉少了，正好用來炒土豆挺不錯的，豬肉炒出香味出油脂之後加一點生抽，上色之後把土豆倒進去翻炒均勻，加一點开水燜一會，加一點鹽提味就可以出鍋了。土豆面面的用來拌飯非常好喫。

素炒花菜。花菜焯一下水，起油鍋，倒入花菜炒至斷生，加生抽，蠔油炒上色，最後加一點开水燜一下，我家是喜歡喫燒過頭的花菜，所以我會多燜一會，她還喜歡花菜顏色重一點的，所以我還會加一點點老抽，最後加鹽提味就可以出鍋了。她一般都是這樣直接倒米飯裏拌着喫，一個人喫一盤也是沒問題的。

西紅柿去皮切成小塊，雞蛋加一點清水打散。起油鍋，倒入雞蛋液，炒好之後裝起來。另起油鍋，倒西紅柿倒進去加一點白糖炒至粘稠，最後把雞蛋塊倒進去炒均勻，加一點鹽提個味就可以出鍋了。

土豆，花菜，西紅柿，三道家常菜

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