知名豬腳專賣店熄燈！老闆苦嘆「5原因」撐不住　前員工爆「壓榨黑歷史」：都不知被扣什麼錢

高雄市苓雅區的餐館「紅鼻子豬腳專賣」，日前宣布十全店2月5日停業，老闆更無奈表示，是因物價失控、電費與工資上漲、豬肉短缺等因素讓經營越發困難，決定不再堅持。消息曝光後，不少顧客感嘆惋惜，未料卻有自稱前員工的網友指控店家剝削勞工、違反《勞基法》，甚至使用低價德國豬腳冒充台灣豬，引發輿論大轉彎，也釣出老闆回應了。

紅鼻子豬腳在高雄在地傳統豬腳美食店。（圖／翻攝自FB／紅鼻子豬腳專賣）

紅鼻子豬腳十全店歇業！老闆嘆物價、電費、薪資都在漲…

老闆直言看不見上述問題有結束的盡頭，「老闆也做到很累了，說真的我們的政府政策是這樣，再經營下去也是沒什麼意義，+1-1的生意簡直是浪費時間，多年來的辛苦經營的獲利都在這2、3年被侵蝕掉」。對此，老闆認為應把更多的時間留給自己、少一些煩惱，「感謝支持著本店的各位，也向還在自己的店裡努力著的中小企業主們，辛苦了，感謝大家。」

前員工踢爆黑歷史！壓榨員工「連特休都沒給」

PO文曝光後頓時引起熱議，有不少饕客深感不捨，未料卻有自稱是前員工的網友踢爆紅鼻子豬腳十全店的黑歷史，這名網友揭露，老闆在經營店面時永遠只想著壓低成本、壓縮員工的福利，甚至多次違反《勞基法》，包括不提供員工特休、國定假日未給付2倍薪資、計算薪水方式不公開透明，「員工都不知道被扣了什麼錢。」

前員工揭露紅鼻子豬腳壓榨員工，用料不實。（圖／翻攝自FB／紅鼻子豬腳專賣）

留言曝光後也讓不少網友相當傻眼：「品質真的不好，以前喫過很喜歡，後來真的走鐘太誇張了」、「他說停止營業了，原來爛成這樣，希望真的沒有要繼續」、「用低價豬裝台灣豬真的是詐欺！希望做生意的人別太走偏路，真的喫得出來；不然就是誠實標示清楚，很多店家都會誠實標什麼品項台灣豬、其他什麼是哪裡的豬」、「自己不能生，只會怪鄰居。到處都有比你們好喫的豬腳餐廳，生意強強滾。」

有自稱前員工的網友留言踢爆紅鼻子豬腳的黑歷史。（圖／翻攝自FB／紅鼻子豬腳專賣）

經常針對社會時事發表看法的網紅電商「486先生」陳延昶，也在昨晚轉發紅鼻子豬腳這篇歇業聲明，諷刺直呼：「景氣好也會有人倒閉，景氣差也是有人賺錢。有的廢物會牽拖到別的事情，這種人倒了最好。」