【菜譜】冬季養腎正當時!健脾養腎,還能提高免疫力~
簡介: 老話常說:“腎是先天之本”,而冬季正是養腎的好時機!飲食上可多食用些黑色食物,如黑豆、黑芝麻、黑米、黑棗、黑木耳、烏雞等。黑色食物不僅味濃、食感壯實,而且在一定程度上有益腸道消化、提高血紅蛋白、增加...
老話常說:“腎是先天之本”,而冬季正是養腎的好時機!飲食上可多食用些黑色食物,如黑豆、黑芝麻、黑米、黑棗、黑木耳、烏雞等。黑色食物不僅味濃、食感壯實,而且在一定程度上有益腸道消化、提高血紅蛋白、增加造血功能、抗衰老的作用。
by豆果美食達人 姜叔的日食記
今天,豆果美食達人@姜叔的日食記 教大家做黑米糖藕粥。熟藕在一定程度上有健脾开胃、益血生肌的好處,搭配黑米,有助於增強脾胃吸收、補充氣血、提高自身免疫力~
By 豆果美 食達人 姜叔的日食記
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· 食 材 清 單 ·
黑米 80g | 血糯米 80g |
藕 一節 | 紅糖 20g |
幹桂花 少許 |
· 做 法 ·
取80g黑米、80g血糯米,浸泡30分鐘。
鍋內放入1.2升冷水,倒入泡好的米。
再加一節藕去皮切塊放入鍋中,
加入20g紅糖,大火煮开。
轉至中小火,繼續熬煮至粘稠後關火
(約40分鐘,
熬煮過程中需攪拌,避免粘鍋)。
盛入碗中,撒上少許幹桂花即可。
「 你還有什么黑米糖藕粥做法呢?」
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