一份帶有滿足感的樂山午餐指南，照着喫就對了！
來嘛來嘛，必須寵你
今天帶來【樂山午餐大盤點】
收好，慢慢喫
請勿在深夜或飢餓時點开這條推文哦
超多美味，絕對讓你欲罷不能
蹺腳牛肉
qiao jiao niu rou
01
馮三孃蹺腳牛肉
地址：市中區嘉祥路7號
周末和節假日爆擠的一家店，如果踩着飯點去只有等位，不得不說人氣非常旺！他們家的招牌系列隨便點不踩雷，喫之前可以先喝一碗湯，巨鮮巨开胃，嫩牛肉+祕制幹碟，yyds！！
圖源@肉球球大白
芳芳蹺腳牛肉（總店）
地址：市中區嘉祥路13、15、17號
芳芳蹺腳牛肉四代傳承，也是一家开了20多年的老店了。他們家主打一個物美價廉，湯汁香濃醇厚，牛肉鮮嫩，分量超足，火爆系列也非常不錯，好喫到跺腳！
圖源@鳥鳥
易老八蹺腳牛肉
地址：市中區嘉祥路494號
易老八這個招牌在樂山也是響當當的，就在慧園街菜市場附近，开了20多年了！這家店很多本地人也來喫，食材新鮮，味道巴適，特別是血旺，真的十分驚豔，拌飯可以喫兩碗！
圖源@youngmengsen
陳老三蹺腳牛肉
地址：市中區學道街與順城街交叉路口
在理發店的拐角處，就是陳老三蹺腳牛肉，每每經過就能聞到濃厚的底湯味道。每到飯點更是熱鬧，不少喫貨來此尋味。推薦臊子血旺、火爆脆腸、火爆牛舌，很下飯！
馮四孃蹺腳牛肉
地址：市中區嘉興路289、291、293號
這家四川電視台都來推薦過的店，每次節假日都是爆滿，樂山人想擠進去喫個飯都很難。必點鮮牛肉，牛肉味十足，嫩滑可口。
圖源@四葉草
曦曦蹺腳牛肉
地址：市中區平江東街123號
外地朋友常去打卡，他們家的牛肉嫩，但最推薦的還是血旺，又嫩又入味。人多可以嘗試一下火爆脆腸，這是他們家的特色。
小楊蹺腳牛肉
地址：市中區蘇稽鎮簸箕街90號
不僅是蘇稽本地人推薦的一家店，連出租車司機也會給遊客朋友安利哦。就算中午快兩點，店內也是座無虛席，他們家湯味清淡鮮香、血旺巴適得板！
圖源@樂山一貳民宿.王寶盒
老牛筋蹺腳牛肉
地址：市中區蘇稽鎮桂花路155號（張五米花糖旁）
來蘇稽不喫蹺腳兒，你別說你來過！要是喫蹺腳兒沒喫老牛筋，那你算是白跑！超復古的原木風格裝修，各種大型實木桌椅、樹雕根雕，再加上店內燈光的渲染，拍照分分鐘出片！
圖源@南南不語
古市香蹺腳牛肉
地址：市中區蘇稽鎮桂花路85號
非物質文化遺產餐廳，古色古香，因爲是一個超級網紅店的緣故，菜品也比一般的蹺腳牛肉店豐富，集合了甜皮鴨、鉢鉢雞等部分樂山特色美食，味道好顏值也高。
圖源@叨叨妹
周記蹺腳牛肉
地址：市中區蘇稽鎮桂花路171號
开了四十多年的老字號了，環境不算很好，但味道超好，生意也經常爆滿。本地人早上最愛光顧的一家，勝在第一鍋湯，湯特別鮮美，分量也比較扎實。
圖源@Zina
老石橋蹺腳牛肉
地址：市中區蘇稽鎮桂花路179號
周記旁邊的老石橋，也是蘇稽人經常去打卡的一家。牛肉湯很鮮，肉質很好，其他的炒菜口味比較大，重口味的喫貨一定要來試一次！
圖源@樂山一貳民宿.王寶盒
豆花飯
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02
石磨王豆花
地址：市中區婺嫣街
說到石磨豆花，那這家豆花必須打卡咯！豆花非常細膩香滑，配上特制的油辣子醬料真的是下飯神器～他家的炒豬肝、肝腰合炒、蒸肥腸、蒸牛肉、粉蒸豬肉也很不錯！
圖源/ZM叫水哥
鄉香豆花
地址：市中區鳳凰路北段514號
一家以豆花爲主打的綜合性樂山川菜蒼蠅館子，最大特色是紅油蘸水，豆花、涼拌肉、蹄花湯、肥腸湯在這盤蘸水的加持下才能有如此銷魂的口感！
圖源/石言囈語
佳香豆花飯
地址：市中區嘉興路一號小區629號
中午不曉得喫啥就去他家！豆花點的超嫩，口感綿軟，配上蘸碟巨下飯！悄悄說一句，他們家的豬腦殼肉也很香呀！
圖源/奧奧奧哦哦哦哦哦
梁石磨豆花飯店
地址：市中區陝西街8號
沿着陝西街往裏走幾十米，就能看到梁石磨豆花飯店。招牌菜當然是豆花，滾燙綿軟的豆花配上蘸水，巴適得很！血旺、炒菜、蒸菜味道也不錯，想喫家常菜的味道，來這裏就對啦！
圖源 / amay
周豆花
地址：市中區蘇稽鎮工農村7組
酒香不怕巷子深，這家大家應該都知道吧！手工石磨豆花兒+柴火燒制，豆花兒6元/碗，喫起格外的香！
圖源/街頭米其林挖掘機S
張記豆花飯
地址：市中區蘇稽鎮楊街街與蘇中路交叉路口
這家店既賣豆花飯又賣豆腐腦，肥腸湯也是一絕，簡直是幾大美食的聚集地，下次去蘇稽千萬別錯過啦！
辜老四豆花兒飯
地址：市中區牟子鎮杜浩浩街73號
有名的三代老店，豆花飯也是他家的招牌菜，而且價格實惠，才5元/碗，蘸碟超級香，血旺兒也是5元哈！
圖源/街頭米其林挖掘機S
周老七豆花
地址：市中區牟子鎮大悲寺旁邊
周老七豆花飯在城邊上，但很多城裏頭的人开車都要去喫。無論是豆花，還是火爆肉、蘿卜湯，味道都是一絕！
砂鍋
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03
武砂鍋
地址：市中區教育學院附近
這個環境可以說是一家蒼蠅館子，不過完全不影響它味道的發揮，推薦紅湯牛肉哈，辣味十足，煮在裏面萵筍頭也很入味，下飯神器！
圖源/喵大人
好喫砂鍋
地址：市中區通江街道亞馬遜附近
最喜歡這家的酸辣雞雜，酸辣爽口的味道超級开胃，湯底泡飯也是棒棒噠！門店不大，基本每次去都要排隊，大中午生意簡直火爆的遭不住！
阿蘭砂鍋
地址：市中區鶴翔路邦泰中心1號門對面
阿蘭砂鍋在樂山开了不少分店，推薦三鮮砂鍋，此外店內還有地道的川菜，黃豆牛肉翻牌率較高！
楊砂鍋
地址：市中區清風街263號
來喫的人大多都是附近群衆，因爲味道鮮美，份量扎實，所以從來不缺食客。除了砂鍋，這裏還有連鍋湯、葷豆花，網友尤其推薦葷豆花~
圖 / 大衆點評@cohong
好味來鍋
地址：市中區東城路
這是小編經常喫的一家砂鍋，店面平平無奇，味道讓人上癮。紅湯牛肉最讓人着迷，新鮮牛肉經過汁水浸泡，很入味，火候剛好的牛肉肉質級嫩，就着牛肉能幹兩碗白米飯！
特色香米线
地址：市中區高北門紫雲街朱泗塘巷
草堂和二中的學子，應該都知道這家米线吧。一對夫妻开的，开了十幾年了。酥肉圓子是特色，湯底喝着味道鮮美，紅湯牛肉也好好喫！再來一份小米椒+豆腐乳的蘸碟，爽！
圖源@yzx
李記老字號夾江砂鍋米线
地址：市中區翰園街88號
一家喫了十年還沒怎么漲價的老店，誰沒喫過這家米线我真的會傷心！最推薦他們家的鮮圓子，其次是酥肉排骨，加上小米椒蘸碟，真的很絕啊！悄悄告訴大家，清湯比紅湯更好喫！
圖源@芽芽ya-
剛砂鍋雞絲米线
地址：夾江縣漹城鎮東大街209
剛砂鍋米线开了很多年，湯底加了小蝦米，湯喝起來是相當的鮮，來這裏喫米线的人基本都是回頭客！
葷豆花
hun dou hua
04
唐記葷豆花酸湯鴨
地址：市中區楊山路808號
這家葷豆花开了很多年了，本地人都會帶朋友去喫！雖然環境很普通，但勝在菜品新鮮且豐富，蘸水絕絕子，他家的泡菜也是一絕，去遲了根本搶不到！
圖源 | 大大大大象
胡記葷豆花
地址：市中區育賢街27號（近小李油炸）
店裏以湯鍋、葷豆花爲主，還有不少網友力薦的酸湯牛肉，價格也很實惠，人均二三十元就可以喫到很飽！老板祕制的辣椒非常香！
圖源 | 請帶小蔡去喫飯
唐火火葷豆花
地址：市中區新廣場鳳凰路126號
這家葷豆花真的便宜又好喫，就在鳳凰路那邊。力推他們家的酥肉，真的是超級好喫的那種，很是酥脆！
圖源 | 菜菜不止一碟
老字號葷豆花
地址：市中張公橋美食街
秋冬可太適合來喫一頓啦，除了有酥肉圓子，還配有土豆、豆芽、粉條等素菜，湯頭也好好喝呀！相當巴適！
紫雲街楊記葷豆花
地址：市中區紫雲後街洙泗塘巷子口
這家是小編的心頭愛，也是开了很多年的老店。滿滿一鍋端上桌，用勺子輕輕一撈，全都是五花肉，酥肉、火腿腸、炸圓子~
圖源 | 網絡
鮑三葷豆花
地址：市中區慧園街38號
藏在慧園街的一家葷豆花，營業時間也很早，是附近街坊經常去喫的老店。這家的豆花是黑豆花，要是覺得不夠還可以單加菜哦~
圖源 | 恆旅網
周記葷豆花 紅湯牛肉
地址：市中區育賢街47號
不少草堂和二中的學子都喫過他家的紅湯牛肉！麻麻辣辣，爽口下飯，葷豆花也不錯！經本地人認證，值得一試！
圖源 | 不喫蛋黃
川北葷豆花紅湯牛肉(老公園店)
地址：市中區育賢街39號（海棠公園對面）
必須先喝一碗湯！清淡鮮美直接暖到你的胃裏，店家配的蘸碟蘸豆花絕了。分量十足，2-3人喫小鍋妥妥夠了。物美價廉真的值得衝！
圖源 | PaiPai
樊記葷豆花
地址：市中區白蠟街242號對面
分量很足，菜品還算豐富，葷菜有酥肉、丸子、白肉、午餐肉等！菜品再好喫，缺了靈魂蘸碟就失去了意義，不過你放心，他們家的辣子真的不錯。
圖源 | 網絡
甜皮鴨
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田記·老嘉州甜皮鴨
市中區婺嫣街41號（三八商場後門）
婺嫣街這家甜皮鴨已經开了30多年，全靠味道徵服本地人的胃。每天現炸現賣，甜度剛剛好，一定要趁熱喫！來的早的話說不定還能看到老板炸鴨子~
圖源 / 就是熙妹兒
毛樹清專業甜皮鴨
地址：市中區育賢街牛一口滷牛肉旁
招牌上打起百年老字號，上過不少美食欄目推薦。他家的甜皮鴨汁多肉嫩，香氣和味道都很足，喫起來油潤油潤的~安逸得板！
吳陸吳鴨子
地址：市中區寶馬街幸福巷253號（總店）
這家店在寶馬街开了快30年，住在周邊的居民早就習慣了這一口不變的味道。滷香中帶甜，味香，口感脆，很好的融合了滷味與甜味。而且他家的泡鳳爪也是強推哈，又酸又辣很开胃。
朱三甜皮鴨
地址：市中區嘉祥路32號（教育學院附近）
這家店現在也算樂山網紅店了，節假日外地人很喜歡來打卡。鴨皮比較酥脆，肉質也很緊實。店裏的各種滷味也不錯哦~
長藥鮑鴨兒
地址：市中區長青路448號長徵制藥廠
這家店最早开在長藥菜市場，現在在樂山城區和蘇稽也开了分店。店鋪簡單幹淨，味道確實沒得說。
王浩兒紀六孃
地址：市中區致江路69號（總店）
王浩兒紀六孃甜皮鴨始創於1980年，傳承至今已有40多年。甜皮鴨外皮酥脆，骨香肉嫩，是央視和《天天向上》推薦美食哦！
趙鴨子
地址：市中區新村街169號（總店）
趙鴨子味道比較重，入口是明顯的香料味，其後滷味，接着鹹味混着甜味，一整個愛住！
劉鴨子
地址：市中區興發街口103號（總店）
劉鴨子在樂山本地名氣很大，曾上過央視，還被寫進了古嘉州縣志。醬味重，鹹味突出，肉質不柴。喜歡傳統滷鴨子味道的，一定要嘗嘗他家的薰鴨和滷鵝。
圖源 / 恆旅網
王浩兒章鴨兒
地址：市中區花園街93號（花園街店）
王浩兒不僅有紀六孃，還有章鴨兒。很多人從小喫到大，就是記憶中兒時的味道，沒有鴨肉的羶腥味，甜度適中，不油不膩。
汪鴨兒
地址：市中區張公橋美食街39號
這家店子在美食勝地張公橋，很多遊客來這裏打卡完後，都會順便來這裏买只甜皮鴨帶走。這家的甜皮鴨肉很緊實，鴨皮酥脆，老板人也超級好，難怪在美食遍地的張公橋也能有自己的一席之地。
滷鵝
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二食堂滷鵝
地址：市中區蘇稽鎮桂花路171號
這家在蘇稽的二食堂滷鵝是很多人的美食記憶，滷水味道很正宗，鵝是每天現滷的，不僅新鮮，肉質非常細嫩。除了滷鵝，還有現滷的周邊產品比如：排骨、鵝腸、鵝肝，強烈推薦來一份炒鵝雜。
樂山美食千千萬
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來源：樂山文旅
標題：一份帶有滿足感的樂山午餐指南，照着喫就對了！
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