12月2日上午，縣政協开展泰順酒文化傳承委員講壇活動，組織政協委員走進浙江天關山酒業股份有限公司，親身體驗泰順酒的獨特魅力。縣政協副主席郭素琴參加活動。

縣酒業協會會長、浙江天關山酒業股份有限公司董事長黃潔叢帶領委員們走進釀造車間，通過專業的講解和互動體驗，讓委員們對酒文化有了更深入的了解。

黃潔叢還給委員進行授課，他生動講述了泰順酒文化的歷史淵源和發展歷程，介紹了泰順的酒文化源遠流長。他表示，要釀造出高品質的白酒，與當地的自然環境和人文環境緊密關聯。

在品酒環節，品酒師向委員們傳授了品酒的基本技巧，品酒時，要調整身心，眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味、鑑其風格。現場還准備了濃香型、醬香型、米香型三種白酒讓與會人員一一品鑑。

在深入了解酒文化後，委員們紛紛表示將發揮自身優勢，積極建言獻策，助力泰順酒水產業在傳承中創新、在創新中蓬勃發展。

據了解，浙江天關山酒業股份有限公司目前有生產米香型、清香型、濃香型、醬香型等白酒，米香型白酒蜜香清雅，入口綿柔，落口爽淨；清香型白酒清香純正，入口醇甜柔和，自然協調；濃香型白酒酒體綿甜醇厚、諧調爽淨，余味悠長；醬香型白酒醬香突出，酒體醇厚，空杯留香持久。


標題：委員在行動丨縣政協开展泰順酒文化傳承委員講壇活動

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