誰懂啊!我爸做的這一道“线椒雞蛋”香迷糊了!

聽說當年每家每戶都窮得很,那時候肉價貴,很少人能喫的起豬肉!

我爸爸家裏就種植辣椒賣,當時是幾分錢一斤!

我爸說當年爲了追我媽,天天去雞窩裏掏雞蛋,給老媽做這一道菜!

後來我媽感動的不行,就嫁給他了!

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直到我今天品嘗到了,這道美食後……

突然就覺得,有一個男人天天洗手做羹湯,也是不錯的呢,這類型的男人會疼老婆!

不說了,回歸正題!

該說不說這個辣椒蛋,挺好喫的!

又香又辣又酥脆,搭配米飯,嘎嘎下飯好喫!

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做法如圖!

喫辣的夥伴不要掏辣椒籽!(香香辣辣賊好喫)

喫不了辣的,可以把辣椒籽掏出來!

這道菜不用炸,用小火一點油,慢慢煎就好了!

通常我覺得辣椒就是一味配菜,調個味的,沒想到它也可以是主角!

香香酥酥的,賊好喫了!

還混合着蛋香,真的絕了!

我又學會了一道祖傳下飯菜!

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標題:我爸就是靠一道菜追到我媽的,厲害!

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