一人一屋，三餐四季，60歲退休小老太太一日三餐的安排

我是1964年出生的老龍女，滿打滿算也是60周歲的人了。花甲之年，值得慶賀！

60歲了，人生又一個輪回。感恩歲月不離不棄，讓我活到了60歲！感恩生活厚愛，讓我該有的，我都擁有了！

60歲了，我走進了夕陽紅，一抹晚霞裏，我不慌不忙，不爭不搶地，細數光陰，慢度日常！

退休後，我少去了工作的繁忙，也少去了諸多生活中的瑣碎。我這個凡夫俗子，是平常日子平常過。一日三餐，不知不覺中，成了我這個喫貨的重頭戲！

民以食爲天，藥補都不如食補。老了，善待自己，從好好喫飯开始。好好喫飯，就是最好的養生！

闲話少敘，書歸正傳。我的早餐，普通又簡單，我把它定義爲我的懶人餐。

起鍋燒油，把切好的西紅柿倒進油鍋裏翻炒，炒出番茄素放入洗好的包菜，加入少許的水，开鍋後，在臥上一個雞蛋，再放點兒土豆粉。前後也就十來分鐘，一碗熱氣騰騰的蔬菜土豆粉，就輕松搞定了。

有時候，自己煮點兒蕎麥面條，往鍋裏扔幾個生菜葉，再來幾個水煮蝦，也能對付一頓。

午餐就不能這么對付了，怎么也得做點兒像樣的，犒勞一下辛苦的自己！

自己的經濟條件有限，廚藝有限，做不出什么山珍海味，但營養均衡，葷素搭配 ，還是能顧及到的。

我是一個地地道道的東北人，平日裏，我愛喫大碴粥，愛喫蘸醬菜。這樣接地氣的飯，我是百喫不厭！

至於晚餐嘛，更是好辦了，想喫啥，就自己鼓搗點啥，總體來講，是越簡單越好，太多的時候，我是蒸山藥，蒸地瓜，蒸芋頭，蒸土豆，蒸胡蘿卜，蒸一雞蛋，反正是家裏冰箱裏有啥就蒸點兒啥，都是一鍋出，省時又省電！

當然了，闲來無事，心情好時，我自己也偶爾鼓搗點兒復雜的面食。在我這裏，所謂復雜的面食，也就是包餃子，包肉包子，別的啥差樣的飯，我也不會啥。我這個小老太太就是這樣，幹啥啥不行，喫啥啥不剩！

餃子，自以爲做的還可以，我這是王婆賣瓜了啊！牛肉大蔥餡的包子，是面發太軟了，出鍋了就變成了這副模樣了，有點對不起這包子粉，餃子面！

還有，包包子的褶，我捏的不均勻，也不美觀。我是個笨廚娘，對做飯沒有啥靈感，這一點還得繼續操練啊！

還好還好，家裏就我老哥一個，做啥樣，別人也看不見，我是妥妥的，一個人喫飽全家不餓！更何況，包子有肉不在褶呢！

人老了，一日三餐，必須要營養均衡，不能對付。身體是革命的本錢，你怎么樣對待自己的身體，將來他們就會怎樣對待你！喫好喝好，身體才能更好，身體好，明天才會更好！

60歲的我，飲食清淡，不敢大魚大肉，不敢暴飲暴食。因爲我稍一放縱，把不住嘴，體重就蹭蹭的往上長。爲了管理好自己的身材，爲了延緩得慢性病，爲了往後余生，生活的有質量，務必要控制好自己的體重。盡可量的讓自己老得慢一點，老的優雅一點兒。

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