【健康】秋喫柚子正當時！但要注意這幾點！

金秋時節，各式各樣的柚子正大量上市，成爲不少人水果籃中的新寵。那么，這柚子究竟有何魅力，讓人“炫”得停不下來呢？

秋喫柚子，好處多多

秋季五行屬金，與肺相應，此時節暑熱逐漸消散，燥邪盛行，容易損耗人體的津液。

肺作爲主管呼吸、調控氣機的重要器官，其开竅於鼻，且與皮毛相合，其健康狀況直接影響到我們的呼吸順暢度和整體機體活力。

針對秋季的幹燥特點，特別是慢性支氣管炎、哮喘等易感人群，更應重視滋養肺陰、增強肺功能，以有效抵御燥邪的侵襲，從而避免口幹咽燥、幹咳少痰等不適症狀的出現。

柚子在這一時節成爲了清肺潤肺的理想選擇。它不僅能夠促進健胃消食，幫助食物消化，還具有下氣消痰的功效，對改善秋季常見的呼吸道問題大有助益。

中醫理論認爲，柚子果肉性涼，味甘酸，具備清肺潤腸、止咳化痰、消食解酒等多重功效。《本草綱目》中也記載柚子能消食去惡氣、解酒毒、化痰止咳。

現代科學研究進一步揭示，柚子富含蛋白質、有機酸、維生素等多種營養成分，特別是高含量的維生素C和類胰島素成分，不僅有助於降血糖、降血脂，還是美容養顏、輔助減肥的天然佳品。此外，柚子中的皮甙成分能夠顯著降低血液黏稠度，預防血栓形成，爲心腦血管健康保駕護航。

對於便祕患者而言，選擇皮薄多汁的柚子，並連同柚瓢（即柚肉外的白色部分）一起食用，可以有效促進大便通暢。因爲柚瓢中富含纖維質，能夠刺激腸管蠕動，所以凡是腸胃熱重、口淡無味、不思飲食、大便祕結者，食用五六片柚瓢即可達到順暢排便的效果。

柚子減肥法，真的可行嗎？

隨着柚子的大量上市

網上也流行一種柚子減肥法

那就是啥也不喫

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一天就只“炫”柚子

喫柚子抑制食欲、促消化

這種減肥方式看似簡單快捷，實則隱患重重。不少跟風嘗試的人紛紛表示，這種方法不僅容易導致便祕、腹瀉、心慌無力等副作用，甚至讓人感覺即將暈倒。一天只“炫”柚子是絕對不行的，喫柚子還有哪些禁忌你知道嗎？

喫柚子還有哪些禁忌呢？

柚子不能與某些藥品同服。

臨牀發現，柚子與某些藥物（如美降脂、特非那定、環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等）同服時，可能會產生不良作用。正在服藥的患者，尤其是老年人，最好避免食用柚子或飲用柚子汁。

柚子也不可與這些食物同時食用。

螃蟹與柚子同食會刺激胃腸；

胡蘿卜、黃瓜、南瓜等富含維生素C分解酶的食物，會破壞柚子中的維生素C營養價值；

而柚子與豬肝同食，則會加速金屬離子的氧化，破壞原本的營養成分。

此外，柚子性寒，脾虛泄瀉的人喫了柚子可能會加重腹瀉症狀。因此，身體虛寒的人也不宜多喫柚子。

解鎖柚子皮的妙用

很多人喫柚子都喫柚子肉，柚子皮都扔了，殊不知那才是寶貝！

《隨息居飲食譜》記載：柚皮，苦而甘，消食、化痰，散憤懣之氣，陳久者良。

柚子皮不僅可以入菜，還可以制成代茶飲。除了喫，柚子皮還能煮水泡腳！

另外將半個柚子的柚皮加上5碗水，煮約30分鐘後放冷，盛入噴壺中。將煮出來的水噴在木質家具上並擦拭，可讓家具變亮並留有香味。

柚子雖好，但也要適量食用，並注意搭配禁忌哦。

編輯：程煥映溫嘉林

責編：陳廣泰