在這個美食遍地的季節，你是否也在尋找一道能夠讓人眼前一亮、味蕾歡騰的佳餚呢？今天，就讓我帶你走進一道色香味俱全的經典小喫——玉米烙的世界。它不僅僅是一道菜，更是一種對美好生活的向往和追求。色澤金黃誘人，入口香甜酥脆，每一口都是對味覺的極致誘惑。如果你還沒有嘗試過，那么現在就跟我一起來探索這道美食的制作祕籍吧！

准備食材：

熟玉米、玉米澱粉、食用油、白糖

具體做法：

1.朋友們大家好，今天我們來做非常好喫的黃金玉米烙，色澤金黃，入口松脆，香甜可口，制作非常簡單。首先准備兩根熟玉米，然後把玉米粒取下來，玉米的選擇可以用糯玉米或者是普通玉米，玉米粒取下之後，完全的弄散，方便制作。

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2.然後用清水多衝洗幾遍，洗好之後，瀝水裝入碗中，然後向碗中加入4勺玉米澱粉，加好之後，完全的拌勻，讓玉米粒沾滿澱粉。

3.起鍋加多一點的油，大概有一碗油，油熱之後倒入碗中。

4.鍋中留少量的底油，然後把拌勻的玉米粒下鍋，用鏟子鋪平，在鍋底壓實，然後小火慢煎，煎至定型。

5.大概兩分鐘定型後，把碗中的油重新倒入鍋中，油要沒過玉米，然後轉中火煎炸三分鐘左右，玉米變成這樣就可以了。

6.煎炸好之後，再把鍋中的油全部倒入碗中，然後關火趁熱撒上適量的白糖就可以出鍋了。

7.這樣一道非常好喫的黃金玉米烙就做好了，色澤金黃，松脆可口，入口香甜，如果是第一次做，建議選擇糯玉米，容易定型並且非常好喫。


標題：玉米烙這樣做才好喫，色澤金黃，入口香甜，酥脆可口，果斷收藏了

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