三伏天最適合養生，推薦6道美食，營養又健康，大人孩子都喜歡

三伏天最適合養生，推薦6道美食，營養又健康，大人孩子都喜歡

三伏天是一年中最熱的時節，此時大自然陽氣升發，而人體的運行規律講究順應自然，因此，三伏天也是適合補氣養生的時節。下邊給大家6款養生美食，做法簡單營養又健康美味，大人小孩都喜歡喝！ 三伏天最適合養生，推薦6道美食，營養又健康，大人孩子都喜歡

酒釀雞蛋

准備:

雞蛋1個，酒釀2勺，枸杞1小把，喜歡甜的也可以加一些紅糖

做法:

1,把水、枸杞或者紅棗放到鍋裏，放水煮出78分鐘，煮出味道。

2,加入一只雞蛋攪拌成蛋花，喜歡一整個荷包蛋的也可以，然後加入適量的酒糟，攪拌均勻。

3,最後根據自己的口味加一點紅糖或者不加，就可以了。

山藥綠豆排骨湯

食材准備：排骨 綠豆 蓮子山藥

制作步驟

1、綠豆洗淨开水泡10分鐘，蓮子洗淨冷水泡10分鐘，山藥去皮切小塊。

2、排骨蔥姜冷水下鍋煮出血沫撈出洗淨，一邊放入洗好的大米和適量水。

3、另一邊放入洗淨的排骨、蓮子和綠豆加適量清水，選擇燜燉模式。

4、還有15分鐘的時候加入山藥燉熟，香噴噴的米飯也好啦。

奶香紅豆粥

食材：

紅豆1把、燕麥米1把、黑米1把、黑豆1把、紅棗5顆、冰糖適量、純牛奶200毫升

做法：

1、提前將紅豆、燕麥、黑米、黑豆洗幹淨，倒入水中泡發兩小時。（不泡也可以但是要煮很久）

2、倒入電飯煲中，加入適量清水。像平時煮粥一樣豆豆煮至軟爛濃稠，再加一點冰糖再燜5分鐘。

3、倒一些純牛奶增加奶香味，攪拌均勻就可以了！

小米南瓜粥

食材：

南瓜400克 糯米20克 小米20克 紅棗6顆 冰糖適量

做法：1、南瓜去皮洗淨切成小塊，將糯米和小米洗淨放入鍋中，倒入適量清水，放入南瓜。

2、煮开後放入紅棗和冰糖，再小火煮40分鐘即可。

海鮮粥

食材：蝦 玉米粒 胡蘿卜粒 青菜碎 香菇片 調味料

做法：

1、蝦去殼去蝦线，蝦頭留着備用，蝦仁加蔥絲、姜絲、料酒、胡椒粉抓勻醃制

2、鍋中油熱，放蔥段煸香，再加入蝦頭炒出紅油，撈出蝦頭和蔥，倒入胡蘿卜和香菇片，炒至變軟

3、倒入適量水煮沸，放入清洗好的大米，煮至大米开花後，放入玉米粒和蝦仁煮至粘稠，加入適量鹽和白胡椒粉調味，放入青菜碎攪拌均勻可以出鍋啦～

皮蛋瘦肉粥

准備食材：皮蛋2顆 瘦肉200g 小油菜一顆 大米一杯 姜絲適量

做法：

1、瘦肉切絲，加入1勺料酒 1勺生抽 1勺蠔油和姜絲抓勻醃制1分鐘，皮蛋切丁，大米提前泡20分鐘備用。

2、鍋裏煮大半鍋水，然後加入米煮到濃稠，下入皮蛋煮2分鐘後加入肉絲煮2分鐘，最後一分鐘加入青菜和適量鹽調味，關火後點上幾滴香油就好啦！

注意事項：煮粥的時候要時不時攪拌下，不然會糊鍋底哦

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