美食文化千差萬別,每個人對於美食的理解有所不同,每個人對“嘗”的理解都不一樣。但是,石家莊一位女士卻喜歡上了一種在她看來是美味,但別人卻嗤之以鼻的“食物”,還堅持喫了55年。

這種她眼中的美食就是隨處可見的普通泥土,她很享受咀嚼泥土時“咔嚓咔嚓”的聲響,這是一場怎樣的美味探索?

這種泥土又是如何制作出來的,怎么會被她當成寶貝一樣對待?

初嘗泥土

樊千榮於1962年生於石家莊一個普通的農家,她一生中有七個兄弟姐妹。

父母全身心投入到大隊工分的賺取上,家中的活計主要由樊千榮和她的兄弟姐妹們承擔,樊千榮小時候就被安排打掃廚房。

那時她個子不高,再加上那把椅子的高度,她就可以爬到竈台旁邊了。

從一开始,她什么家務都不會做,到後來的逐漸熟練,她經歷了很多練習。

要知道這么一大家子,將這些餐具全部清理一遍,那可不是一件容易的事情。

有一回,5歲的她在清掃廚房的時候忽然聞到一種燒焦的味道,她嗅了嗅,發現那股氣味越來越濃鬱。

目光一轉,從爐子裏往下看,又從地面往上看,裏面空蕩蕩的,沒有任何食物。

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樊千榮轉動着眼睛,從竈台看到地上,再從地上看到竈台。

除了鍋碗瓢盆和一只水桶,什么喫的東西都沒有,只有剛剛煮過菜的爐子還在冒着嫋嫋的蒸汽。

她猜想是母親在裏面放了好喫的,有些迫不及待地將清洗餐具,簡單收拾了一下,就從椅子上跳了起來,走到竈台前。

可是燒火用的枯枝還在燃燒,往裏面一看,爐子裏面的東西在火苗的照耀下一覽無余。

她心裏有點失落,因爲這裏沒有任何食物。

樊千榮突然想起了什么,用鉗子在灰灰燼中翻找,找到一塊堅硬之物,從色澤上來判斷,應該不是未燃盡的木頭。

她拿鉗子看了看,裏面只是一團泥土,她曾經看着自己的老爸用泥土在這做了一個爐子。

樊千榮接過泥土,正准備繼續玩耍,剛想繼續玩,就感到一陣香氣鑽入他的鼻子,她湊過去小心翼翼一看,果然是這塊泥土散發出來的味。

今天,每人只有一碗粥,她沒有喫夠,隨着香氣的擴散,她的胃裏立刻开始咕咕作響。

那一頓,家裏喫的是稀飯,分到的太少她沒喫飽,像是下定了什么決心似的,狠狠地閉上了眼睛,她用泥土蹭了蹭鼻子,無意中碰到了泥土。

她的舌尖上沾滿了泥土,一股滑溜溜的感覺湧上心頭,她幹脆大口大口地喫了起來。

樊千榮感覺,泥土的口感比米飯還要好,見四下無人,她繼續拿起一塊泥土嚼了嚼,喫得讓她的胃暖洋洋的,於是又喫了一口,又喫了一口……

將所有的泥土都喫了下去了,她又舔了一遍嘴脣,她覺得這個東西比家人在城裏回來帶的那些糕點都要美味。

也就是從這個時候开始,她就主動要求承擔廚房的事情,兄長兄姐見她還小,便要找她做點別的事,可不管怎么說,她都不肯,她喜歡呆在廚房裏。

放开了喫

只要她一個人在廚房,她便用鉗子在爐子上搗了幾下,見有泥掉了,便迅速地收了起來,見有裂縫,便用手去拔。

等把餐具都清洗幹淨了,她就會偷偷藏着喫泥土。

最早的時候,她一天只會喫一顆。慢慢的,她會喫更多。

家人在廚房炒菜的時候總覺得有些不對勁,明明是一個用粘土砌成的爐子,爲什么這么短的時間內,就有了一個又一個的窟窿?

每過一段時間,她父親就需要修補爐子。

又過了一段時間,她的老爸老媽看到自家閨女在廚房裏偷喫泥巴,頓時大喫一驚,氣得七竅生煙。

然而,樊千榮卻不聽,反而沒有了顧慮,喫得更歡,开始當着家人的面大快朵頤。

她喫的就是普通泥土,可當時正值秋季和冬季交替,家中的小孩三天三夜就頭疼發燒,唯獨樊千榮沒事。

他們的家長要在生產隊上班,又要帶着七八個小孩,感到非常心累,既然樊千榮喫了泥巴平安無事,那就讓她自己去吧。

有一次,很多家裏的很多孩子都得了風寒,也不知道該怎么做,就开始學着樊千榮喝點泥土。

樊千榮先讓他們嘗嘗,幾個弟弟妹妹見她這么喜歡也跟着嘗了一口,然後一口一口地噴了出去。

她的爸媽也要嘗嘗,一人夾了一塊泥土,勉強喫了一口,但喫得很不舒服,像是憋在胸口一樣,便沒再多喫。

樊千榮是這個家最开心的人,沒人再制止她,也沒人和她搶,一日三餐,時不時得到一些泥土當點心。

樊千榮慢慢長大,帶着幾個朋友去山上放牧時看到了一座不大的土丘,上面沒有一根雜草,土壤是白色的,在太陽的照耀下,顯得格外的純淨。

樊千榮嗅到了一種特殊的味道,她情不自禁地摘下一塊土,嘗了嘗,覺得很香。

自此這座小山包就是她的糧食倉庫,她時不時都會從山上找些回來,留着當自己的零食。

村子裏的人很快知道了她的奇怪行爲,不過,這些人的竊竊私語,並沒有對她造成什么傷害。

順利結婚

20來歲那年,樊千榮姨娘爲她做媒,她認識了隔壁村的一個王姓年輕人。

王家人聽到樊千榮喫土的習慣並且已經很多年了,這位心中有些疑問,甚至想起了以前聽別人說的觀音土的故事。

樊千榮的嬸嬸向她說,外甥女雖然多年來一直在用泥土,但她的體質並沒有什么問題,兩人可以找個時間碰個面。

一見面,發現這個女孩生得很漂亮,皮膚也很好,頗有一見鐘情的感覺。

王家人立馬忘記了她喜歡喫土的事情,隔天上門开始求親。

樊千榮的媽媽在定親後爲了給她縫制一牀棉被,夜夜在燈下熬夜。

樊千榮很是擔憂自己的媽媽,實在是不忍心讓母親受苦,就說她不需要棉被,只要帶上一包土。

媽媽同意了這個請求,讓他的老爹和他的兄弟們,在村子外面的土山上挖。

婚禮當天,家裏兄弟將裝滿了泥巴的袋子搬到了村子門口,王家人將它們取走。

她的這份聘禮實在與衆不同,可不是村子裏的那些丫頭能比的。

自從她進了王家人,王家父母把她當成自己的女兒,老公也不會管她,她繼續時常把泥土當作點心。

婚後,她在村裏的喫土名聲已經傳得沸沸揚揚,不少人有空都會來看望她,她也展現出優秀的社交能力,所以很快就和這些人混熟了。

結婚後,她偶爾也會和老公一起鋤地,覺得想喫東西了,就隨手拿了一塊泥土放進了嘴巴裏,咔嚓一口,咽了下去。

可惜這裏的泥土是黑色的,帶着一股淡淡的苦味,她不常喫。

熱愛家鄉土

她开始四處打聽,倘若村裏有誰從她家裏經過,她就讓人家給她捎點泥土過來,大多數人都很高興幫忙。

闲暇之余,她還會讓老公陪着她到以前的山上找些泥土回來。泥土成了家中必備之物。

兩年時間內她陸續生下一對兒女,都很健壯,很有活力,村子裏的人都很羨慕他們。

她曾經想過,將泥巴揉成稀粥,讓子女試試味道,可惜一嗅到泥巴的味道,碗就會被他們推开,不肯再去碰,她沒有強迫,也很樂意把泥土留給自己。

就這樣她平時一天能喫3兩,多了就是1公斤、2公斤。

隨着子女長大,开銷也越來越大,樊千榮也趁着農忙去打零工,她和丈夫都很努力,家裏的收入全靠他兩的收入。

村子的東側有個水泥工廠,村民帶着面具在裏面幹活,但還是被灰塵給薰的一把一把淚,一直咳嗽。

樊千榮知道了,也想嘗試一下,在裏面她覺得自己如魚得水,很是舒服,於是取下了面具。

樊千榮的喫土行爲在傳开來後,引起了醫界的極大重視,經過醫生的診斷,她患有“異食癖”。

樊千榮從小就養成了這種奇怪的飲食嗜好,那時候她的爸媽對此並不在意,也不懂這些,她才會堅持要喫。

異食癖

醫學專家們相信,在幼兒時期,除了心理上的原因外,生理上的營養也是導致“異食癖”的一個主要原因。

鋅、鐵等微量元素缺乏,人體的新陳代謝功能就會發生失調,造成口腔粘膜的生長、味蕾的發育和嗅覺的異常,就會引發“異食症”。

而且,身體一旦出現了什么事故,或是處於某種特定的狀態,都有可能引發“異食症”。

在吉林省曾有一位潘姓女子,在一次交通事故中受到了很大的創傷,導致她的嘴脣都被撕掉了,一陣陣微風將灰塵吸入口中。

一向喜歡清潔的她,忽然覺得這灰塵裏有一種特別的香味,讓她覺得很熟悉。

之後她在自家的牀上坐下,嗅到了一股淡淡的香味,情不自禁地從炕邊抓起一團泥土,吞了下去,她感到十分驚訝。

可是,到了次日,她又控制不住自己了。她也嘗過其他地方的泥土,但她仍然認爲,用煙薰制的泥土才是最美味的。

可惜,她沒有樊千榮這么好的運氣,後來她覺得渾身無力,連眼睛都看不清了。

幸運的樊千榮

在2017年,樊千榮的事件被媒體曝光八年後,她已經喫土大半輩子了,許多人再次提及起了此事。

當記者再次回到村子,意識到她已經快六十歲了,不禁爲她捏了一把汗。

剛進村,樊千榮就招呼了過來,再靠近一些,能看出她臉蛋紅撲撲的,看起來要比一般人小一些。

被問及自己的情況時,她依然信心滿滿,聲音很大,像是一口大鐘,她告訴記者她體質很好!

她身體一直很好,沒有生病,甚至連住院都沒有,只是隨着年齡的增長,她的食欲不振,對土壤的需求也越來越小,如今二兩到三兩就夠了,估算下來她喫的土總共有5噸。

石家莊各大醫療機構也紛紛向樊千榮發出了邀請,如果她來體檢可以不收錢。

體檢結果顯示樊千榮身上的一切都很好,沒有什么不妥之處。

樊千榮樂觀地和衆人說她現在最重要的事情就是照顧自己的外孫女。

後來,家中還購置了兩部車子,每次自家存土糧庫沒了,子女就會驅車載着她到自家的山頭上收割一波。

有一次車輛沒有關掉窗戶,就被一股灰塵吹到,樊千榮趴在窗戶邊大口大口地喘着粗氣。

他的孩子實在憋不住了,只好讓她去外面好好呼吸,自己則在車上關上窗戶等着她,她滿足地吸了許久。

光喫着泥巴,實在是有些無聊,樊千榮也會調整一下自己的飲食,用泥巴做成雞蛋羹,或者蔬菜泥土沙拉。

其實樊千榮也不是第一個會喫土的人。

在非洲由於沒有足夠的糧食和面條,泥土被擺上了超市的架子,並建立了一個完整的供應鏈。

這些獨特的人群卻形成了一種獨特的生活方式,泥土逐漸融入了他們的生活。

比如肯尼亞人愛把黑椒和豆蔻放進土壤中,坦桑尼亞人則把粘土在篝火上烘焙;

海地人則把鹽巴放進淤泥中,然後把它們揉成面團晾幹,南非的街道上隨處可見出售粘土的人。

但是,在那些貧窮的地方,人們是出於無奈只能靠着土壤喫飯,世世代代都這么做,他們的腸胃早就習慣了。

異食症的病人大多喜歡牆皮、煤渣、泥土、紙張等。

對其他人而言,這是一種很難下咽的食物,但對那些喜歡喫的人而言,卻是一種美味。

樊千榮自己也不清楚自己爲何愛食泥土,猜測小時候飢餓導致的。

但沒想到這么多年過去了,她的身體和精神狀態隨着時間的推移都沒有變差。

條件越來越好,她也越來越喜歡泥土,一天不喫就覺得很不舒服。

經過檢測,樊千榮所食用的泥土,是一種特殊的土壤。

土壤中的病菌早已被消滅,所以人體食用後,土壤中沒有任何病菌,所以她喫土多年也未曾生病。

樊千榮的土與沙子和石灰不一樣,無法被吸收,經過腸胃的排泄。

某種程度而言這種土壤質地極好,對腸胃也有一定的好處。

但是我們中國有句古話叫“過猶不及”,土壤不是真正意義上能喫的東西。

日常生活中要注重飲食習慣,對於異食癖人群來說,每天也要控制異類食物的攝入量。

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標題:河北農婦喫土當零食55年,如今家裏买2輛汽車,時不時回娘家收土

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