【恩台酒文化】跟會喝酒的人在一起，你會變得很有趣！

酒能讓不相幹的人成爲飯桌外的朋友，酒能讓一次普通的宴會變得高尚又有品位。喜歡酒，更喜歡喝白酒的人，因爲他們真的很有意思。

都說這世上好看的皮囊很多，有趣的靈魂太少。但有一種人，在很多情況下都能保持有趣的一面，那就是懂喝酒，特別是喝白酒的人。

01 懂喝酒的人，知識淵博

說是學富五車可能有點誇張，但論知識淵博，喝酒的人必須要有姓名。蕭伯納說過：“你有一種思想，我有一種思想，我們彼此交換，每個人可擁有兩種思想”。知識也是同理。你看，每喝一次酒，都是一次知識的交換，喝了這么多次酒，你說知識能不淵博嗎？

今天开一瓶好酒，化身經濟學家，聊聊價值投資和房產走勢；明天喝點更好的酒，搖身一變哲學大師，談談中國名酒包裝的美學韻味。雖說沒有專家那么精通吧，但勝在懂得多啊！要聊什么信口拈來，給我二兩白酒，還你一部中華上下五千年。

有這般淵博學識的，也只有喝白酒的人了。

02 懂喝酒的人，會講故事

網絡上有一句很流行的話：“我有故事，你有酒嗎？”都成網絡流行語了，看來拿故事下酒也是時候時興起來了。雖然每個人或多或少都有些故事，誰都會講，但喝白酒的人，尤其善於記錄和分享。

因爲白酒本身就很容易激發講故事的欲望。雖然說人人心裏都有一本《故事會》吧，但平時也不會拿出來講。然而只要喝到位，話匣子蓋兒立馬掀得开开的。越講故事，酒越香；酒越香，越想講，最後形成一個讓人無比舒暢的循環，直到酒酣耳熱，講得心滿意足才肯罷休。

故事下酒的典故，從古代就有了，宋代詞人李清照就是一個典型。她將故事溶於詞中，“沉醉不知歸路”、“濃睡不消殘酒”、“三杯兩盞淡酒”......每首帶着醉意的詞，都是一個未完待續的故事，如果擴充成一篇篇文章，編成書，那就是一本酒後故事精選。

喝白酒的人會講故事，還源於酒和故事有一定的相通性。因爲酒精本身就是一種讓人半醉半醒的東西，那故事也是真真假假讓人不經意間被吸引，在酒精和故事的雙重作用之下，終於可以片刻脫離枯燥的現實生活，或八卦或理想，反正煩惱是已經跑遠了。

03 懂喝酒的人，值得交往

愛喝白酒的人，通常都不計較。不管你喝啤的紅的洋的，反正我喝白的；無論度數高低隨你的意，我還是喝白的。他們對下酒菜也沒有什么特別的要求，不需要排場，只講究滋味兒。小蔥拌豆腐，求之不得；拌點心裏美，也能對付；來碟花生米，再好不過。

對下酒菜的要求不高，對別人的要求更是毫不苛刻，因此他們在社交場合十分受歡迎，朋友遍布五湖四海。而且，喝白酒的人往往樂意敞开心扉跟別人交流，許多人即使身處高位也沒有一點架子，很容易就能獲得別人的好感。

最重要的是，喝白酒的人還很講義氣。當朋友有難的時候，二話不說就會伸出援助之手。有句老話說到：“耍錢耍薄了，喝酒喝厚了”，說的不就是喝白酒的人嗎？

既知識淵博，又會講故事，不刻薄、重情義。喝白酒的人，真的是太太太有意思了！

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