一、籠仔飯

籠仔飯是廣東省漢族傳統名小喫之一,荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似,香噴噴的,味道濃厚,有香菇雞、臘味、滷味、海鮮飯等品種供人們選擇。食爲先教做有香菇滑雞籠仔飯、鼓汁排骨籠仔飯、荷香田雞籠仔飯、酸辣雞雜籠仔飯、鼓汁塘蝨籠仔飯、榨菜肉絲籠仔飯、榨菜牛肉籠仔飯、榨菜魚腩籠仔飯、蜜汁叉燒籠仔飯、脆皮燒鴨籠仔飯、香菇臘肉籠仔飯、臘鴨等各種籠仔飯。

二、隆江豬腳飯

豬腳飯當屬廣東隆江比較爲出名,它是以天然藥材煲制滷水,將豬腳入滷水中,小火慢慢滷制,滋味入骨,香鮮細嫩,肥而不膩的一道特色美食。

三、燒臘快餐

在廣東、香港地區,燒臘美食深受歡迎,就廣東的烤鴨燒鵝來講,以整只原料燒烤而成,成品色澤金紅光亮,肉體飽滿,腹含滷汁,皮素肉嫩。喫過讓人難忘,下次還想再喫。近年來,开燒臘店的商家越來越多。燒臘這個東西不分季節,一年四季都可以加工銷售,不過時。另外,經營方式十分靈活多樣化,定點和流動經營都可以。食爲先教做燒臘有蜜汁叉燒、澳洲燒肉、燒排骨、廣東燒鴨、吊燒琵琶鴨、白切雞、滷水等等。

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四、原味湯粉王

原味湯粉王清淡而美味,個性鮮明有特色,充分體現食物原汁原味的口感和滋味,非常適合現代人群的口味追求。

原味湯粉王關鍵的特點是,嚴格把關,選比較好的食材,做最健康美味的湯粉。开原味湯粉王店,基本上早中晚和夜宵都能經營,日目標營業額爲3000~4000元。扣除食材、人工、場地成本,每天的利潤可達600元以上,一年就可賺20萬多。

五、五谷魚粉

五谷魚粉與新鮮魚肉、魚湯組合成雜糧魚粉。魚骨經過老火熬制湯料,加入天然香料形成營養底湯,魚片、魚頭、魚排、魚雜各加工成主料,與天然雜糧粉條、營養魚湯形成完美結合,成爲街頭一道亮麗的美食風景。

六、千裏香餛飩

千裏香餛飩是福建省傳統的漢族小喫,屬於閩菜系。由精練千裏香香料,精制調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合全國口味的食品。食爲先千裏香餛飩創造了“皮薄、個大、餡多、味美、湯濃、汁鮮”的特色餛飩。

現在的人們在都市的生活節奏很快,平時的工作十分的忙碌,對於外賣快餐的需求是很大的,許多投資者看到了這裏面的商機,很想做賣外賣快餐的生意,开個外賣快餐店怎么樣?現在比較流行的外賣餐飲品類有哪些?食爲先教做的快餐項目品種多,還有重慶小面,營養粥,骨湯麻辣燙,木桶飯,石磨腸粉,灌湯包,生煎包,蒸菜等項目,味道好,受歡迎。



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