一個食療古方,專治脾胃虛弱!脾胃一好,很多亞健康症狀都好了!
說起亞健康,大家會想起哪些?以下這些情形估計多數人都遭遇過:
疲倦乏力,氣短懶言,面色萎黃,形體消瘦或虛胖,大便黏膩便祕……
這些情況,懂點中醫知識的讀者,都知道是脾氣虛的症狀,也就是我們俗稱的“脾胃虛弱”。當下快節奏的工作生活,通常會飲食不規律、過度勞累、焦慮憂心,這些都是造成脾虛的因素。年紀大一點,脾胃功能本身也會慢慢減退。
【脾虛常見症狀】1、沒食欲,喫得少,飯後容易腹脹
脾氣不足,水谷不化,氣機不暢,故食少,腹脹。2、大便溏薄不成形
脾失健運,水溼不化,清濁不分,流注腸中,故大便溏薄,長期不成形,黏膩粘馬桶,便祕。3、四肢倦怠,氣短懶言,消瘦
脾氣不足,精微不能輸布,氣血生化乏源,不能充達四肢、肌肉,機體失養,故肢體倦怠,神疲乏力,氣短懶言,形體消瘦;4、有的人會肥胖、浮腫
若脾氣虧虛,水溼不運,泛溢肌膚,則可見肥胖、浮腫;5、面色萎黃,黃臉婆形象
脾胃是氣血生化之源,脾胃不好,必然氣血虧虛,故面色萎黃;舌淡苔白,爲氣虛之徵。一個中醫食療方,專補脾胃
脾胃虛弱了,不能大補,因爲會虛不受補,反而加重脾胃負擔。怎么辦呢?中醫上一般採用食養調理,食養方不像藥,比較平和,可以爲身體平補,慢慢調理好。
在健脾胃方面,中醫上有個很有效的食療方:健脾八珍糕。
由八種材料組成:山楂、麥芽、山藥、芡實、蓮子、茯苓、薏仁、白扁豆。
以上材料都是藥食兩用的,既是日常食物,也可以做中藥用,而且搭配很巧妙:山楂麥芽可以消食化積,對於大魚大肉的人來說特別需要;山藥、芡實、蓮子,健脾益腎,補虛羸,平時覺得疲倦乏力、容易累的人喫了很好;而茯苓、薏仁、白扁豆,不但健脾胃,同時利水祛溼,脾喜歡幹燥的環境,祛溼才能真正養脾胃。
這樣一搭配,八珍糕就成了健脾養胃的一個經典食方,它曾經是清朝的宮廷御膳,乾隆的最愛。北京衛視的《養生堂》專家評價它:不寒不熱,平和溫補,撫養脾胃爲主,屢有奇效。
做法:八種材料每樣30g,全部打粉,加入大米粉200g,糯米粉100g,再入適量白糖調味,全部混合均勻,加水揉面,然後搓成圓丸,上鍋蒸熟即可。
不過食養比較慢,要喫上三四周才有明顯感覺,自己做的話不好保存,建議大家可以喫成品↓↓
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