涼拌黃瓜out了,農村小媳婦教你黃瓜新做法,剛上桌孩子就搶着喫
黃瓜是夏季最受歡迎的一道涼菜,用蒜汁將黃瓜涼拌以後,喫上去非常的美味,喫上去清涼爽口,黃瓜還有美容養顏減肥的功效,對於夏季是曬傷有着非常好的療效,很多女生都會在晚上睡覺前在臉上浮上黃瓜來美容,黃瓜有收復毛孔補水美白的功效,非常受女性喜歡。很多家庭都會將黃瓜涼拌,有些會炒來喫,但是,今天教大家一種黃瓜的新喫法,比涼拌和炒的都要好喫,現在一起來看看吧!涼拌黃瓜out了,農村小媳婦教你黃瓜新做法,剛上桌孩子就搶着喫
小麗家有兩個孩子,自己的院子裏也種了真多的蔬菜,小麗經常會變着花樣的給孩子們做菜,今天小麗教大家做的做道菜非常簡單,孩子們每天喫都喫不夠,准備好幾根黃瓜,新鮮的玉米,和新鮮的毛豆,現在一起來看看,她是怎么做的吧!
步驟一:將清清洗幹淨的黃瓜切斷,將黃瓜中間的部分用刀切开,取出黃瓜中的部分,只留黃瓜外面的一層,擺到盤子中備用。
步驟二:將胡蘿卜切稱丁,和玉米粒大小,將玉米粒、毛豆和胡蘿卜煮一下,涼水下鍋,在水开後,煮上兩分鐘就行,玉米和毛豆都是新鮮的,非常容易熟,煮好以後,撈出備用。
步驟三:將豬肉切成丁,炒一下,炒至金黃,在炒肉的時候加入適量的鹽、五香粉、糖,糖可以讓肉喫上去口感更嫩,炒豬肉的時候,可以多放一點油,這樣炒豬肉的時候就不會粘鍋。
步驟四:肉炒的差不多的時候,將煮好的玉米毛豆胡蘿卜倒進去,在放上數量的鹽,加入適量的料酒,炒一會後加入澱粉水勾芡,炒到湯汁變稠,就可以出鍋了。
步驟五:將炒好的玉米毛豆胡蘿卜肉用勺子裝進事先准備好的黃瓜裏面,這份黃瓜大餐就做好了,看上去非常的誘人。色香味俱全,看上去就非常有食欲,炒菜搭配爽口的黃瓜,喫上去一點都不會感覺到膩,非常的爽口,鮮香加上炒菜加上黃瓜的多汁,真的是一道美味的美食。
剛端上桌,小孩就迫不及待的想喫,趕緊自己先拿了一個,給奶奶遞了一個,看得出,非常的有孝心,這一桌子的菜,看着就流口水了,這種農家小院的生活,還真的是很享受呢?小麗做飯的手藝還真不錯,看孩子們喫的好香。
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