外國人喫中式早餐，聽聽老外都是怎么評價中國菜

早餐是一天的开始，和西餐不一樣中式早餐更豐富多一些流食和軟食，而在西式早餐裏我們就能看出他們常用烹飪方式：烤，煎，煮這些食物大量充斥着他們的生活，如早上早餐烤面包，炸薯條，煎雞蛋，烤熱狗等等。

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西式早餐

那么外國人喫中式早餐是什么感受？我們就來聽聽一些外國人是怎么說的。

一位外國人說道：“我在中國喫到很多中國菜，我可以說一說我對中式早餐的認識。在中國不同地方都有不同早餐，像面條這樣常見的食物，還有一些湯，火鍋，自助餐，餃子，包子，油條，甚至啤酒，因爲你可以24小時买到啤酒，我喜歡一邊喫早餐一邊喝啤酒。我最喜歡的是貴州米粉，我在這裏待了4個月，幾乎每天早餐都喫這個。”並且這位外國人還上傳了他喫貴州米粉的照片。

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早餐喫米粉的外國人

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這位外國人最後還說道：“在我租住地方的樓下，大約在7個月時間我喫了100多次。到最後這裏的早餐老板都不需要問我什么，看到我就會去准備我喜歡喫的早餐。在中國早餐很容易得到，無論你住在什么地方，是城市還是農村都可以在5-15分鐘找到自己想喫的早餐。”

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喫中式早餐的外國人

還有外國人說道：“我認爲中國最常見的早餐是油炸扭曲面團（油條）和豆漿。新的一天從美味的中式早餐开始，雖然麥當勞和肯德基在中國很常見，但是中國早餐一直深入中國人的心底。”這位外國人還說道：“在全球美食堡壘裏我們喫到像老瑪格麗塔比薩和arrabiata意大利面。但是最後一片淨土是中式早餐，中國菜。它們不需要借鑑任何西式菜餚，就打破了我們的美食堡壘，然後就放入我們的胃裏，沒有比中國菜更真實的食物。在最好的情況下，中國菜不僅僅是食物，更像是愛。”

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在中國喫早餐的外國人

一位外國人說道：“首先，中國菜是巨大的，種類繁多。從豐富的區域特色中國菜上，我懷疑許多中國人早上起來第一件事就是點心宴會。一般來說在中國北方你能喫到很多不多的煎餅，面包，小麥片和小米玉米粥，而南方更多是米粉和米粥。問題在於什么是中式早餐？我所認識的外國人都喜歡喫，包子，饅頭，油條，粥和湯，盡管中國菜以其大膽的味道和辛辣的調料而聞名，但早餐都是很平常簡單的事情，甚至非常平淡無奇。”

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喫油條的外國人

還有外國人說道：“我很小在中國生活，我的爸爸是中國人，我很小的時候就和我的祖母在路邊喫早餐，這對我來說是一段甜蜜的童年回憶。我喜歡喫包子和煎餅很多中國美食。”

還有外國人說道：“通常我在美國早上會喫一塊面包塗上花生醬，時間允許我會煎雞蛋，我認爲這是最健康的飲食習慣。但是我有幸去中國，喫了很多傳統中餐美食。首先早餐它保證不會和我們喫的食物一樣，更柔軟，更溫和更爽口，很有意思我感覺我在中國的時間，每天胃口都很好，臉上的痘痘也不見了，但是不幸回到美國它又出來了。”